Чипс од кеља печен у рерни
Гласови: 17
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Сложеност: лако
Порције: 2
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 166, укупне масти 8 Г., засићене масти Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 166, укупне масти 8 Г., засићене масти Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Ако ваше дете више воли чипс него зелено поврће, може се пронаћи компромис. Можете уживати у благодетима кеља док уживате у укусним, хрскавим листовима. Вероватно неће угасити вашу жељу за брзом храном, али је мало вероватно да ће вас одбити и од необичног зеленог „чипса“. Можете направити варијације. На пример, можете додати паприку и бели лук у праху на роштиљ, или кору и со од целера у рибу. Добро осушите кељ након прања, иначе „чипс“ неће бити хрскав. Такође, имајте на уму да листови губе много влаге када се кувају, па „чипс“ може бити мањи него што се очекује.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 веза кеља, опрана и добро осушена
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашичица смеђег шећера
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кељ, смеђи шећер
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 150°C.
- Искидајте сваки лист кеља на крупне комаде, прво уклањајући централне жиле. Ставите кељ у велику посуду и прелијте маслиновим уљем. Мешајте док листови не буду потпуно прекривени.
- Купус распоредите на два плеха обложена папиром за печење. Поређајте га у једном слоју и зачините сољу и бибером.
- Ставите у рерну и пеците 25 минута, или док листови не порумене. Пребаците у посуду за сервирање и поспите смеђим шећером.
Напомена
Обавезно ставите кељ на плех за печење само у једном слоју, иначе ће кељ испасти мекан и неће бити хрскав..
Категорије:
Слични рецепти
