Тарт од тиквица

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова луксузна пита препуна је богатства тиквица и киселкастог укуса мајонеза и дижон сенфа, који се лепо слаже са поврћем. Да бисте је направили, узмите припремљену кору за питу, направите ивицу и премажите је дижон сенфом. Преко ставите танке, преклапајуће кришке тиквица (исечене мандолином) у лепом узорку, преливене тимијаном и маслиновим уљем. Ова пита се брзо спрема и прелепа је, укусна и ароматична.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 лист охлађеног теста за питу
1/3 шоље мајонеза
1 кашика дижон сенфа
2 средње тиквице, танко исечене
1 кашичица сецканог свежег тимијана
Маслиново уље за преливање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, тиквице, тиквице, тимијан

Припрема јела према рецепту:

Ставите плех у рерну и загрејте рерну на 190°C.
Ставите кору за питу на лист папира за печење. Благо подигните ивице и савијте их. Помешајте мајонез и сенф у малој посуди, па равномерно распоредите смесу по кори.

Ставите тиквице и тимијан у средњу посуду. Зачините сољу и бибером и попрскајте маслиновим уљем; лагано промешајте. Поређајте кришке тиквица преко смесе од мајонеза на тесту.
Пажљиво извадите врућ плех из рерне. Ставите папир за печење са тартом на њега и пеците док не порумене, а тиквице не омекшају, 20-30 минута.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Вечера / Пекара / Слане пите / Ина Гартен / Босоноги гроф

Колекције рецепата