Летња салса од тиквица

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Прекршите сва правила класичне салсе и направите је са тиквицама уместо парадајза! За овај рецепт су потребне само младе тиквице и бундева, које имају нежну кору и сочно месо које је укусно сирово. Ситно исецкајте поврће, помешајте са љутим папричицама, луком, хикамом и зачинским биљем и послужите као предјело са кукурузним чипсом или крекерима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље исецкане хикаме
1 кашика исецканих жутих тиквица
1 кашика исецканих тиквица
1/4 шоље сецканог свежег цилантра
1/4 шоље исецканог црвеног лука
1 млевена хабанеро паприка, опционо
1 мали халапењо, млевени
1 кашичица крупне соли
Сок од 1 лимуна

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тиквице, џикама, жуте тиквице, Хабањеро паприка, цилантро, црвени лук

Припрема јела према рецепту:

У великој чинији помешајте хикаму, бундеву, тиквице, цилантро, црвени лук, хабанеро и халапењо. У малој чинији помешајте лимунов сок и со. Додајте у салсу и добро промешајте.

Категорије:

рецепт / Здраве грицкалице / Пикник / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Летња јела / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела од поврћа / / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Колекције рецепата