Летња пица "Лубеница"

Гласови: 1

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 292, укупне масти 13 Г., засићене масти 8 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна 5 Г., холестерол 32 мг, натријум 135 мг, шећер 33 Г.

Хрскав, освежавајући десерт за врућ летњи дан. Ова пица је направљена искључиво од воћа - лубенице, јагода, купина и грожђа - преливена кремом од козјег сира. Врх десерта подсећа на исечену лубеницу. А шта има заједничко са пицом? Троугласте кришке које је забавно јести са пријатељима!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља умућеног прелива, одмрзнутог
110 г козјег сира са медом
Кора 1 лимуна
0,5 кашичице екстракта ваниле
1 кашика несланог путера
2 шоље ољуштених и исецканих јагода
2 кашике меда
2 кашике кристалног шећера
Округли кришка лубенице, дебљине 1 цм.
1 шоља белог грожђа без коштица
1 шоља купина

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Лубеница, јагода, купина, мед, козји сир, кора лимуна

Припрема јела према рецепту:

У миксеру или процесору хране помешајте умућени прелив, козји сир, кору лимуна и ванилу. Блендирајте док не постане глатко и лагано. Охладите. Истопите путер у великом тигању на средњој ватри. Додајте јагоде и динстајте 10 минута, или док не почну да омекшавају. Додајте мед и шећер. Наставите са кувањем још 3-4 минута.
Склоните са ватре и ставите у фрижидер док се потпуно не охлади, око 30 минута.

Када се смеса од јагода охлади, равномерно распоредите умућени прелив преко кришке лубенице. Поређајте грожђе у круг око ивице лубенице, стварајући „кору“. Ставите смесу од јагода у средину круга и равномерно је распоредите. Преко ставите купине и исеците као пицу.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Food Network - рецепти

Колекције рецепата