Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Традиционална пица "Маргарита" - детаљан рецепт.

Састојци:

• 200 г теста за пицу
• 1/2 шоље пасираног конзервираног парадајза, пожељно Сан Марцано
• 55 г исечене моцареле
• Маслиново уље за сервирање
• 3-4 свежа листа босиљка за украшавање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Парадајз Сан Марцано, тесто од квасца, моцарела сир, босиљак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите камен за пицу на доњу или најнижу решетку рерне. Загрејте рерну на 260°C.
  
  Тесто разваљајте у круг пречника 30 цм и ставите га на плех за пицу. Намажите смесу од парадајза по дну и прелијте моцарелом. Пребаците пицу на камен за печење и пеците 8-10 минута. Када је готова, попрскајте је са неколико капи маслиновог уља и украсите листовима босиљка.

Гласови: 2