Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Количина: 2 вафле

Електрични апарат за вафле може бити достојна замена за рерну када правите пицу. Прво, испеците кору за пицу у апарату за вафле, затим поређајте све састојке на њу и препеците прелив без чврстог затварања поклопца, баш као испод грила у рерни. Ова пица са вафлама је још укуснија, јер ће јој ивице бити хрскавије, а дубоки отвори ће ухватити сав укусни сос и отопљени сир. За почетак, направите једноставну пицу Маргарита са парадајзом и сиром. Када савладате печење прелива, можете са сигурношћу додати било који прелив који желите.

Састојци:

• 1 порција тежине 240 г. тесто за питу без квасца, собне температуре, пресечено на пола
• 1/3 шоље парадајз пире
• 1 кашика маслиновог уља + додатно за подмазивање теста
• Велики прстохват крупне соли
• 2-3 свежа листа босиљка, искидана + додатак за сервирање
• Пола малог чена белог лука, веома танко исеченог
• Брашно за разваљање
• 0,5 кашике рендане моцареле
• Пармезан за посипање
• Специјална опремаапарат за вафле (пожељно велики)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

моцарела сир, парадајз сос, босиљак, вафле

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте парадајз пире, 1 кашику маслиновог уља, со, босиљак и бели лук. Оставите да одстоји на собној температури око 1 сат да се укуси сједине.
Корак 2
• Загрејте апарат за вафле на средње јаку ватру. Лагано побрашните чисту радну површину и разваљајте половину теста у круг пречника 15 цм (или онолико велики колико вам апарат за вафле може да стане). Премажите једну страну маслиновим уљем и ставите га, намазаном страном надоле, на апарат за вафле, а затим премажите другу страну маслиновим уљем.
Корак 3
• Затворите апарат за вафле (не притискајте) и пеците вафле док не порумене и потпуно не испеку, 4 до 6 минута. Преостало тесто испеците на исти начин.
Корак 4
• У међувремену, загрејте парадајз сос у микроталасној пећници док се не загреје. Премажите половином соса сваку вафлу и ставите половину моцареле. Вратите једну пицу на апарат за вафле и држите врх апарата изнад сира док се не отопи, 1 до 2 минута.
Корак 5
• Ставите пицу на послужавник, поспите босиљком, прелијте маслиновим уљем и поспите пармезаном. Поновите са другом пицом. Великим ножем или секачем за пицу исеците пицу на кришке и послужите.

Гласови: 4