Пица Маргарита са парадајз сосом и вотком
Гласови: 2
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 12
Сложеност: лако
Порције: 8 - 12
Пица "Маргарита" са парадајз сосом и вотком - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 конзерва (425 г) сецканог парадајза са соком
- 1 порција (450 г) тесто за пицу
- 300 г моцареле, исечене на кришке дебљине 1 цм
- 1/4 шоље вотке
- 1/4 шоље густе павлаке
- Со и млевени црни бибер
- Маслиново уље
- 10-20 малих листова босиљка
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: парадајз, моцарела сир, тесто од квасца, крема, водка, босиљак
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 220°C и поставите решетку у средину.
У малој шерпи загрејте парадајз, вотку и крему на средњој ватри док се укус вотке не испари, око 15 минута. По жељи зачините сољу и млевеним црним бибером и оставите да се охлади.
У међувремену, разваљајте тесто за пицу у круг пречника 30 цм. Подмажите плех маслиновим уљем док не буде потпуно премазан, а затим ставите тесто преко њега. Избоцкајте тесто на неколико места да бисте спречили стварање неравномерних ваздушних џепова. Равномерно распоредите сос по тесту.
Равномерно распоредите моцарелу по пици и поспите босиљком одозго. Прелијте уљем и пеците док се сир не отопи, а доња страна не порумени, око 20 минута.
Категорије:
рецепт / Брза храна / Пице / Аида Моленкамп
Слични рецепти
