Лубеница са текилом на ражњићима

Гласови: 1

Време: 12 сати и 10 минута
Количина: 30 – 50 удараца

Коцкице лубенице са текилом се набијају на ражњиће са кришкама лимете посутим сољу. Ово је укусно, опојно предјело за забаву. Изгледа живо и стилски. Да бисте направили ову „алкохолну“ лубеницу, прво је потребно темељно је натопити текилом. На лубеници се направи рупа, а флаша алкохола се убацује наопачке. Обично се лубеница оставља да се натопи преко ноћи, али вам може бити потребно више времена. Све зависи од зрелости воћа. Што је лубеница зрелија, то ће њено месо бити мрвичавије, са малим шупљинама – просторима за натапање.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 велика без семенки лубеница
1 флаша текиле од 750 мл
6-7 лимета, исечених на кришке

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Лубеница, креч, текила

Припрема јела према рецепту:

Исеците рупу у лубеници величине грла флаше текиле. Уметните флашу текиле наопачке. Охладите преко ноћи да би алкохол продро у лубеницу.
Исеците лубеницу на коцкице и сваку коцкицу нанижите на ражњић заједно са кришком лимете посутом сољу.

Аутор рецепта - Јара и Мет Амберг, власници ресторана Орен, Талса, Оклахома, САД

Категорије:

рецепт / Вечера / Свечана јела / Јела за забаве / Коктел журка / Роштиљ, роштиљ / Гриловано поврће и воће / Десерти / Воћни десерти

Слични рецепти