Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Ова густа салса се одлично слаже са више јела него само са помфритом. Пробајте је, на пример, као прилог уз печену или гриловану рибу. Салса не захтева кување и једноставно се блендира, а шта може бити здравије од свежег поврћа?! Иако рецепт захтева замрзнути кукуруз, лети можете користити свеж кукуруз, исечен из клипа.

Састојци:

• 2 мала жута парадајза, очишћена од семенки и исецкана
• 1/4 шоље чврсто упакованих свежих листова першуна
• 1 халапењо паприка, печена у рерни на роштиљу, очишћена од семенки и исецкана
• Сок од 1 лимете (око 2 кашике)
• 1 шоља замрзнутих зрна кукуруза, одмрзнутих
• 0,5 шоље сецканог зеленог лука

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

парадајз, халапењо паприка, салса сос, першун, кукуруз, креч

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У блендеру помешајте парадајз, цилантро, халапењо папричице, сок од лимете и 1 кашичицу соли. Блендирајте док се састојци не разбију, али да и даље остану грудвичасти, стружући са ивица посуде по потреби. Додајте кукуруз и млади лук.

Гласови: 2