Резанци од тиквица

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 120, укупне масти 9 Г., засићене масти 4 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 2 Г., холестерол 14 мг, натријум 379 мг, шећер 4 Г.

Ово лагано, вегетаријанско јело без глутена представља одличну замену за меснату италијанску пасту. Тиквице се исеку на танке тракице љуштилицом за поврће и брзо загреју у тигању са пармезаном, парадајзом и босиљком. Пазите да тиквице не прекувате и да задрже хрскавост. Послужите као главно јело или као прилог.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 тиквице
1 кашика путера
1 кашика маслиновог уља
1/4 кашике ренданог пармезана
3 шљивовита парадајза, исечена на коцкице
2 чена белог лука, згњечена
3 свежа листа босиљка, танко исечена

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тиквице, парадајз, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Користећи љуштилицу за поврће, исеците тиквице на дугачке тракице. Загрејте путер и маслиново уље у тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри.
Додајте тиквице и пржите их у тигању 1-2 минута. Зачините сољу и бибером. Додајте пармезан, парадајз и бели лук и мешајте да се загреју. Поспите босиљком и послужите пре него што тиквице превише омекшају!

Категорије:

рецепт / Јела без глутена / Калоријски садржај готових јела / Вегетаријанска јела / Летња јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Колекције рецепата