Удон резанци са тилапијом куваном у мису

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Удон резанци са тилапијом куваном у мису - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г филета тилапије
340 г удон резанци
1 паковање (900 мл) поврћне чорбе
3 кашике мисо пасте
1 шоља сакеа или белог вина
100 г свежих шитаке печурака, исечених на кришке (без дршки)
3 млада лука, исечена дијагонално на комаде од 1,2 цм, плус још сецканог младог лука за украшавање
2 кашике соја соса

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тилапија, резанци, шитаке печурке, млади лук, соја сос, мисо (сојина паста), бело вино, саке

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи, на јакој ватри, прокувајте воду за резанце.

У великом тигању са равним ивицама, помешајте све састојке осим рибе и резанаца на средње јакој ватри. Доведите до кључања, а затим смањите ватру на тихо кључање. Додајте филете тилапије, поклопите и кувајте 10 минута.
Ставите удон резанце у кључалу воду и кувајте 6-8 минута за танке резанце и 10-12 минута за дебље резанце. Послужите удон резанце у чинијама са мисо чорбом. Прелијте куваном тилапијом и сецканим младим луком.

Категорије:

рецепт / Вечера / Главна јела / Тестенине / Риба и морски плодови / / Јапанска кухиња / Сандра Ли

Слични рецепти