Шпагете са тилапијом у љутом парадајз сосу

Гласови: 15

Фотографија јела: Џастин Вокер

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 435, укупне масти 9 Г., засићене масти Г., протеини 24 Г., угљени хидрати 63 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Рецепт за шпагете са прженом тилапијом. Тестенина и риба се крчкају у љутом парадајз сосу направљеном од парадајза, чили папричица, белог лука, белог вина и босиљка.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

225 г филета тилапије, исеченог на мале комадиће
280 г вишезрнастих шпагета
800 г конзервираног парадајза, згњеченог ручно
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
3 згњечена чена белог лука
1/2 - 3/4 кашичице млевене сушене љуте црвене паприке
1/2 шоље сувог белог вина
1/2 шоље сецканог свежег босиљка, плус још за посипање
Крупна со

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тилапија, шпагети тестенина, парадајз, босиљак, першун, бели лук, чили папричица, бело вино

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте тилапију, 1 кашику маслиновог уља, 1 кашичицу белог лука и 1/4 кашичице сушених љутих папричица. Поклопите и ставите у фрижидер.
У великом тигању загрејте преосталу 1 кашику маслиновог уља на средњој ватри. Додајте преостали бели лук и 1/4 до 1/2 кашичице сушених љутих папричица и кувајте, мешајући, 30 секунди, док бели лук не почне да омекшава.

Додајте вино и кувајте 3 минута, док се течност не смањи за пола. Додајте парадајз, 1/4 шоље босиљка и 1/2 шоље воде. Доведите смесу до кључања и кувајте 12 минута, повремено мешајући, док се сос мало не згусне.

У међувремену, прокувајте велику шерпу посољене воде. Додајте тестенину и кувајте према упутству на паковању.
Када су шпагете скоро готове, додајте тилапију у тигањ са парадајз сосом и кувајте 3 минута, лагано мешајући, док се потпуно не скува.

Додајте першун и преосталу 1/4 шоље босиљка, зачините сољу. Оцедите тестенину и додајте је у сос. Поделите шпагете по тањирима и поспите босиљком.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Тестенине / Food Network - рецепти

Слични рецепти