Резанци у љутом парадајз сосу

Гласови: 2

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ови резанци у мексичком стилу могу се послужити као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Можете користити мале вермичеле у облику паукове мреже или изломљене шпагете. Прво пропржите суве резанце на уљу док не потамне, а затим их крчкајте у љутом сосу направљеном од конзервираног парадајза, чили папричица и пилећег бујона док се већина течности не упије. Послужите украшене свежим цилантром и измрвљеним мексичким сиром.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г фидео резанаца или изломљених шпагета
1 шоља ситно сецканог зеленог лука
2 кашичице млевеног кима
1,5 шоље пилећег бујона
Једна конзерва (400 г) сецканог парадајза са чили папричицама

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: резанци, парадајз, чили папричица, Котиха сир, млади лук, ким

Припрема јела према рецепту:

Пржите 220 г фидео резанаца или изломљених шпагета у тигању са маслиновим уљем на лаганој ватри 4 минута. Додајте 1 шољу ситно сецканог младог лука и 2 кашичице млевеног кима.
Додајте 1,5 шоље пилећег бујона и једну конзерву (400 г) сецканог парадајза са чили папричицама. Кувајте на лаганој ватри, повремено мешајући, док резанци не омекшају, 12 минута. Зачините сољу по укусу. Поспите ситно сецканим цилантром и измрвљеним котиха сиром.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Једноставни рецепти за тестенину / Пан / Главна јела / Тестенине / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Слични рецепти