Тестенине у парадајз сосу са зачинским биљем и пармезаном
Гласови: 5
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 529, укупне масти 23 Г., засићене масти 14 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 61 Г., влакна 3 Г., холестерол 58 мг, натријум 355 мг, шећер 4 Г.
Калорије 529, укупне масти 23 Г., засићене масти 14 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 61 Г., влакна 3 Г., холестерол 58 мг, натријум 355 мг, шећер 4 Г.
Овај рецепт за пасту је направљен од основних намирница из оставе - вечера никада није била лакша! Само држите при руци мало парадајз праха. Са овим зачином можете направити пасту у парадајз сосу без парадајза. Додајте мало сушеног италијанског биља и доста пармезана и путера. Ако имате свеже зачинско биље при руци, поспите га преко готовог јела, али овај корак је опционалан - паста ће бити веома укусна сама по себи.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г лингвине или друге дугачке равне тестенине
- 2 кашике парадајз праха
- 2 кашичице сувог италијанског зачина
- 1 шоља свеже ренданог пармезана, плус додатно за сервирање
- 8 кашика несланог путера, собне температуре, исецканог на коцкице
- Сецкани свежи першун и љуспице црвене паприке за сервирање (по жељи)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лингвине тестенине, Пармезан сир
Припрема јела према рецепту:
- У великој шерпи прокувајте воду и додајте со. Кувајте тестенину према упутству на паковању док не буде ал денте. Баците 1,5 шоље воде у којој се кувала, а затим оцедите тестенину у цедиљци.
- У великој посуди помешајте парадајз у праху, италијанске зачине, 1/2 кашичице соли и 1/2 шоље воде од тестенине док не постане глатко. Додајте врућу тестенину у посуду и два пута промешајте да се обложи. Додајте пармезан и путер и наставите да мешате, додајући мало воде од тестенине ако је сос сув. Поспите пармезаном, першуном и љутом паприком, ако користите.
Категорије:
Слични рецепти
