Пилећа крилца у љутом сосу од плавог сира

Гласови: 1

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Да бисте направили пилећа крилца са пивом као у ресторану, пржите их у дубоком уљу и одмах прелијте љутим сосом направљеним од путера, павлаке, мајонеза и плавог сира. Служити вруће, посуто измрвљеним плавим сиром.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г сланог путера
110 г измрвљеног плавог сира + додатно за посипање
110 г мајонеза
110 г павлаке
15 г мешавине зачина
1,8 кг љутог соса
Уље од уљане репице за пржење
900 г пилећих крилаца

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа крилца, плави сир, зачин за живину, љути сос

Припрема јела према рецепту:

У шерпи помешајте путер, сир, мајонез, павлаку и мешавину зачина и загревајте на средње јакој ватри, повремено мешајући. Додајте љути сос и оставите да крчка 5 минута, затим склоните са ватре и пребаците у блендер. Блендирајте док не постане глатко.
Загрејте уље у фритези или воку опремљеном термометром за фритезу на 190°C.

Пржите крилца у порцијама док не порумене и не постану хрскава, 6–8 минута. Ставите крилца у чинију са 90 г љутог соса. Преостали сос оставите са стране за другу употребу. Пребаците крилца на тањир и поспите измрвљеним плавим сиром.

Категорије:

рецепт / Пржење у дубоком уљу / Летња јела / Предјела / Грицкалице за пиво / Грицкалице са сосовима / Предјела од меса / Food Network - рецепти

Колекције рецепата