Пилећа крилца маринирана и печена у хабанеро сосу
Гласови: 2
Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Пилећа крилца маринирана и печена у хабанеро сосу - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,4 кг пилећих крилаца
- 1/2 хабанеро паприке, очишћене од семенки и исецкане
- 2 кашике соја соса
- 2 кашике меда
- 2 кашике смеђег шећера
- 1 кашика шећера
- 1 кашичица семена коморача
- 1 кашичица кајенског бибера
- 1 кашичица алеве паприке
- 1 кашичица сушеног тимијана
- 1/2 кашичице млевеног ђумбира
- 2 сецкана чена белог лука
- 2 исецкане стабљике зеленог лука
- 2 кашике јабуковог сирћета
- 2 кашике свежег сока од лимете
- 2 кашике свежег сока од поморанџе
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пилећа крилца, чили папричица, соја сос, јабуково сирће, сок од лимете, Сок од поморанџе, смеђи шећер, мед, семе коморача, млевени кајенски бибер, алева паприка, тимијан, млевени ђумбир, млади лук, бели лук
Припрема јела према рецепту:
- У блендер ставите хабанеро папричицу, соја сос, мед, обе врсте шећера, семе коморача, кајенски бибер, алеву паприку, тимијан, ђумбир, бели лук и млади лук. Додајте јабуково сирће, сок од лимете и сок од поморанџе и блендирајте док не постане глатко. Ставите крилца у велику, чврсту пластичну кесу и прелијте их маринадом. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 4-6 сати.
- Загрејте рерну на 180°C. Обложите 2 плеха папиром за печење. Извадите крилца из кесе, ставите их на обложене плехове и пеците 20 минута. У међувремену, прокувајте маринаду у малој шерпи на средњој ватри и смањите је за 1/3, око 10 минута.
Извадите крилца из рерне и премажите их глазуром. Повећајте температуру рерне на 205°C и пеците крилца док се не испеку, још 20 минута.
Категорије:
Слични рецепти
