Грилована пилећа крилца у поморанџастом теријаки сосу

Гласови: 1

Како направити грилована поморанџаста теријаки крилца

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 482, укупне масти 29 Г., засићене масти 7 Г., протеини 29 Г., угљени хидрати 28 Г., влакна 0 Г., холестерол 168 мг, натријум 893 мг, шећер 24 Г.

Пилећа крилца се пеку на роштиљу (или прже у тигању) док се потпуно не скувају, а затим се преливају сјајном наранџастом теријаки глазуром. Поспите сусамом и младим луком и уживајте у укусној комбинацији слатких и сланих укуса.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике уља од репице (каноле)
900 г пилећих крилаца (исечених на зглобу, одбаците врхове)
0,5 шоље меда
0,5 шоље благо посољеног соја соса
1/4 шоље свеже цеђеног сока од поморанџе
1 кашика кукурузног скроба
1 кашика тамног сусамовог уља
2 кашичице корена тамног ђумбира
2 чена белог лука, рендана
Семе сусама, за посипање
Сецкани зелени лук, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа крилца, мед, соја сос, Сок од поморанџе, корен ђумбира, сусамово уље, скроб

Припрема јела према рецепту:

Сипајте 1 кашику уља од каноле у зачињени тигањ за роштиљ од ливеног гвожђа и загрејте на средње ниској ватри. Ставите крилца и преостале 2 кашике уља од каноле у велику посуду и промешајте да се обложе. Зачините сољу и црним бибером и промешајте. Пребаците крилца у тигањ за роштиљ и пеците, повремено окрећући, док се потпуно не скувају, око 40 минута.
У међувремену, у малој посуди помешајте мед, соја сос, сок од поморанџе, кукурузни скроб, сусамово уље, ђумбир, бели лук и прстохват соли. Додајте смесу у велики тигањ са непријањајућим дном и доведите до кључања на јакој ватри. Смањите ватру и крчкајте док се не формира густа, сјајна глазура, 5-7 минута.

Склоните тигањ са ватре, додајте пилећа крилца и промешајте да се потпуно обложе. Пребаците крилца на тањир за сервирање и поспите сусамом и младим луком.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни рецепти за пилетину / Летња јела / Предјела / Грицкалице за пиво / Предјела од меса / Food Network - рецепти

Колекције рецепата