Румаки маринирани у терииаки сосу

Гласови: 8

Како се прави - Румаки мариниран у теријаки сосу

Време: 1 сат и 40 мин.
Сложеност: просечан
Порције: 12

Румаки маринирани у теријаки сосу - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 конзервираних кестена од целог воденог меса, оцеђених и преполовљених
0,33 шоље теријаки соса
1 исецкан чешње белог лука
110 г ољуштене и опране пилеће џигерице, исечене на 24 комада од по 1,5 цм.
12 кришки сланине, пресечених дијагонално на пола

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: водени кестени, сланина, пилећа џигерица, теријаки сос, бели лук

Припрема јела према рецепту:

Помешајте теријаки сос и бели лук у чинији, затим додајте џигерицу и водене кестене. Промешајте да се џигерица и кестени обложе. Маринирајте, покривено, у фрижидеру 1 сат. Потопите 24 чачкалице у хладну воду најмање 1 сат.
Загрејте роштиљ на јаку температуру. Извадите џигерицу и кестене из маринаде и баците маринаду. Ставите 1 кришку сланине на даску за сечење, а на средину ставите 1 кришку џигерице и 1 водени кестен на врх.

Покријте фил једном половином кришке сланине и избодите сланину, кестен и џигерицу чачкалицом. Умотајте га у другу половину сланине и такође избодите чачкалицом. Направите 24 румакија на овај начин.

Пеците румаки на решетки за печење постављеној на плех, 6 цм од роштиља, 4 минута. Окрените румаки и пеците на роштиљу још 2 минута. Премажите румаки додатним теријаки сосом и пеците на роштиљу још 2 минута. Пребаците на послужавник и одмах послужите.

Можда ће вас занимати избор рецепата Предјело са сланином.

Аутор рецепта - Валерие Бертинелли је америчка глумица.

Категорије:

рецепт / Предјела / Канапеи

Слични рецепти