Рецепти Главна јела Житарице, махунарке Месо Поврће, печурке

Пржено са говедином у теријаки сосу

Како се прави - пржена говедина теријаки

Кухиња:Азијац,

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Ово укусно јело од говедине и поврћа инспирисано азијском кухињом припрема се техником пржења у воку и биће готово за само 15 минута. Припремите све састојке унапред како бисте избегли ометање пажње и ставите их близу шпорета. Бели пиринач је савршен прилог за ово укусно поврће и месо у теријаки сосу.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 317, укупне масти 18 Г., засићене масти 5 Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 17 Г., влакна 3 Г., холестерол 64 мг, натријум 1065 мг, шећер 6 Г.

Састојци:

3 (200 г) бифтека са рампеом
1 кашика тамно смеђег шећера
Кора и сок од 1 лимете
6 кашика соја соса
Млевени црни бибер
1/4 шоље густог теријаки соса
1 кашика кукурузног скроба
1 кашика тамног сусамовог уља
1 кашика пиринчаног сирћета
3 кашике биљног уља
4 чена белог лука, танко исецкана
2,5 цм корена ђумбира, ољуштеног и исеченог на тракице
1 халапењо паприка, очишћена од семенки и танко исечена
220 г зеленог пасуља, пресеченог попречно на пола
1 шоља сецкане шаргарепе
1 црвена паприка, танко исечена
110 г снежног грашка, преполовљеног по дужини
Кувани бели пиринач за сервирање
2 зелена лука, исецкана, за сервирање
2 кашичице сусамовог семена за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

говедина, теријаки сос, корен ђумбира, халапењо паприка, зелени пасуљ, шаргарепа, слатка паприка, шећерни грашак, сусам

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Исеците говедину на тракице димензија 2,5 x 5 x 0,5 цм. Ставите у чинију и поспите смеђим шећером, кором лимете, мало црног бибера и 3 кашике соја соса. Оставите са стране неколико минута док припремате сос.

Корак 2

У чинији помешајте теријаки сос, кукурузни скроб, сусамово уље, пиринчано сирће, сок од лимете и преостале 3 кашике соја соса.

Корак 3

Загрејте велики тигањ на средње јакој ватри. Додајте 1 кашику биљног уља. Додајте говедину и пржите, мешајући, док не порумени по ивицама, 2-3 минута. Пребаците на тањир и држите на топлом.

Корак 4

Додајте преостале 2 кашике биљног уља у тигањ. Додајте бели лук, ђумбир и халапењо папричице и кувајте 30 секунди. Додајте зелени пасуљ, шаргарепу и паприку и кувајте, мешајући, 1 минут. Додајте грашак.

Корак 5