Говедина

Луксузном комаду меса попут филе мињона потребно је врло мало украса да би био савршен. Све се своди на технику и издашну порцију путера! Пржење у тигању обезбеђује лепу корицу, а за нежан завршетак, прочитај више

Тајландска салата од говедине је и заситна и освежавајућа. Направљена је од зрелог поврћа и свежег зачинског биља, сложена на ајсберг салати и сервирана на великом тањиру. Тајна њеног укусног укуса су тракице говедине— прочитај више

• Маринада (Мојо)
• Фахитас
• За сервирање
• Гвакамоле

Која је тајна невероватног укуса фахитаса? Нежно, укусно месо! За овај врхунски рецепт, Тајлер Флоренс маринира одрезак у мохо сосу направљеном од сока од поморанџе, сока од лимете, чипотле папричица, белог лука и кима. Чак и најјефтинији комад говедине... прочитај више

• Гулаш
• кнедле

Мађарски гулаш је обилни мађарски гулаш направљен од говедине и поврћа. Моли Је прави ово традиционално јело са кнедлама од хлеба, тако да можете бити сигурни да ће се свидети свима. Послужите две до три кнедле по порцији гулаша и не заборавите да послужите са... прочитај више

• Одрезак
• Прелив од винегрета

Рецепт користи јефтин лондонски бифтек са роштиља, који може да издржи јаку маринаду и кување на високој температури, и довољно је велики да послужи неколико људи. Мало доброг сира, попут Пепер Џека, и мало свежег... прочитај више

На први поглед, ова раскошна вечера може изгледати као да се припрема читава вечност, али није. Не морате чак ни да палите роштиљ! Једноставно запржите одрезак у тигању за роштиљ док не буде средње печено (месо ће се допећи док се одмара!), и пропржите шпаргле на - прочитај више

Брачоле су ролнице од говедине пуњене пармезаном, зачинским биљем и презлама. У овом рецепту, говедина се допуњује кришкама сушене шунке за богатији укус и сочност. Ролнице се прже у тигању и крчкају док... прочитај више

• Резанци са путером и јајима
• Говеђи строганов

„Кад год помислим на јела која сам волела као дете седамдесетих година прошлог века, говеђи строганов је прво што ми падне на памет“, каже Ри Драмонд. „Толико је укусан! Говеђи строганов је савршена комбинација удобности и елеганције. Моја мајка га је правила—“ прочитај више

Овај једноставан рецепт за празничну говедину је обавезан за свакога ко нема времена за кување, али ипак сања да обрадује своје госте краљевском вечером. Месо испада невероватно сочно и нежно, са прелепо зачињеном корицом. прочитај више

• Тако
• Једноставна салса
• Гвакамоле

Тајлер Флоренс динста говеђу плећку у парадајз сосу са ароматичним зачинима док не омекша и не буде лако исецкана виљушком. Да би направио савршен тако са говедином, он је пуни у хрскаве џепиће од кукурузних такоса - прочитај више

Маринада од балзамико сирћета има двоструку улогу: омекшава прилично посан комад бифтека и даје му укусан укус. Портобело печурке, са својим богатим укусом, савршено допуњују гриловану говедину у овом... прочитај више

За ове мини ћевапе можете користити жилавије комаде говедине, као што су бифтек од стуба или бифтек од рамстека. Месо се сече на мале комаде и маринира у домаћем теријаки сосу, што га чини савршеним за... прочитај више

Ово једноставно јапанско јело теријаки прави се од говедине, младог лука, едамамеа, ђумбира, белог лука и шпагета. За пријатан орашасти укус који се тако добро слаже са азијским сосом, користите: прочитај више

Ако тражите укусну, обилну салату коју је направио кувар са разним контрастним састојцима, ова салата вас неће разочарати. Крутони од више врста зрна са хаварти сиром, листовима бејби кеља, ајсберг салатом, парадајзом и комадима говедине у сланом... прочитај више

Булгоги је корејско јело које се прави од танко печених кришки говедине. Да би месо било танко, замрзавамо га. Говедина треба да буде чврста, али не тврда као камен. Бели лук, соја сос и сусамово уље су главни састојци. прочитај више

• Говедина и маринада
• Поврће и сос
• Кукуруз и шишито паприке

Прилог од кукуруза се припрема користећи готово све исте састојке као и говедина. Лети и јесени, направите га са кукурузом у клипу, а зими можете заменити са 4 шоље замрзнутог зрна кукуруза. Рејчел Реј препоручује да се говедина сервира са... прочитај више

• Одрезак
• Сос од шкампа

Овај бифтек од говеђег филеа мињон се брзо запече у тигању и завршава у рерни до жељене степени печења. Служи се са кремастим сосом од шкампа са црним бибером. Важно је да у овом рецепту користите млевени бибер, а не млевени. прочитај више

• Говедина
• Црни лук
• Црвена паприка
• Шаргарепа

Јапче је слатко и слано јело од пржених резанаца. Можете додати онолико поврћа колико желите. Реч „јап“ на корејском значи „сакупити и помешати много састојака“, а „чае“ значи прочитај више

Овај рецепт за токбоки са соја сосом инспирисан је гунџунг токбокијем (краљевским токбокијем), који датира из корејске династије Чосон. Жвакаве куглице од пиринча се прже са говедином и поврћем и натопе сланим сосом. Јело је... прочитај више

• Говедина
• Тортиље
• Смернице за подношење
• Павлака са авокадом и лиметом

Не треба вам пушач да бисте уживали у укусном укусу говеђе прса у тексашком стилу. Пробајте ово говеђе прса из спорог шпорета. Месо је невероватно сочно и укусно, савршено за такосе. Испод ћете пронаћи... прочитај више

Гај Фиери је назвао овај пуњени хлеб по популарној варијанти покера, Тексас Холдему. Пуњен кришкама говедине, карамелизованим луком, печеним паприкама, сланином и сиром, то је више од обичног сендвича: то је... прочитај више

• Саламур за говеђу прса
• Мешавина зачина Тенесија
• Сос за роштиљ
• Смеђи сос

Говеђа прса су димљена говеђа прса са црном, зачињеном корицом и сочним црвеним месом унутра. Пошто су прса прилично жилава, будите спремни да их димите најмање 8 сати и да их претходно потопите у зачињени саламура два дана. прочитај више

Ово укусно јело од говедине и поврћа инспирисано азијском кухињом припрема се техником пржења у воку и биће на столу за само 15 минута. Припремите све састојке унапред како бисте избегли ометања и држите га близу шпорета. Савршено - прочитај више

• Говеђа прса
• Оригинални BBQ сос

Говеђа прса димљена у тексашком стилу су укусна сама по себи са прилогом или у другим јелима попут такоса или буритоса. Потребно је најмање 12 сати за припрему, али резултати вреди чекања. Укус је невероватан. прочитај више

• Брискет
• Тексашки тост
• Омлет са сиром

Остаци говеђе прса праве укусне сендвиче за бранч следећег дана. Загрејте исечено месо и поређајте га на дебели, хрскави тексашки тост, прелијте кајганом и лепљивим сиром и... прочитај више

• Релиш од црног пасуља и парадајза
• Холандез сос за бифтек
• Тексашки тост
• Одрезак

Пренесите се из Француске у врели Тексас (барем у мислима) са овим јајима Бенедикт за недељни бранч, преливеним релишом од црног пасуља, грилованим бифтеком уместо шунке и сланом верзијом холандез соса. И сва ова укусност... прочитај више

Комади говедине се крчкају у густом и укусном сосу од пива са чили папричицама и мноштвом зачина док не омекшају и не постану сочни. По потреби, згусните сос са маса харином, додајући је мало по мало док се не постигне жељена конзистенција. прочитај више

• Јастог
• Бифтек и топла салата са печуркама
• Сос од јастога

Месо јастога се служи уз гриловани филе мињон одрезак на подлози од топле салате од печурака, све преливено укусним сосом од зачинског биља и путера. Ово луксузно јело изгледа као ресторан, али га лако можете направити код куће. прочитај више

„Пошто је говеђи језик незаслужено заборављени део меса, одлучила сам да га скувам у једном од најпопуларнијих јела: такосима. У експрес лонцу језик постаје мекан као бифтек, а кошта отприлике упола мање. Било ми је жао што сам бацила укусни...“ прочитај више

Ова класична говедина са роштиља је готова за само 15 минута са куповним сецканим поврћем, куповним сосом и нежним бифтеком исеченим на танке тракице. Шта може бити једноставније?! Савршено јело за брзу и укусну вечеру средином недеље? прочитај више

• Одрезак
• 6 кашика дижон сенфа

Филе мињон бифтек је посластица за посебне прилике, а Боби Флеј предлаже да га учините још софистициранијим. Он премаже једну страну сваког бифтека љутом мешавином папричица од инчоа, која се претвара у дивно љуту корицу када се испече на роштиљу, а другу страну... прочитај више

Овај рецепт користи јефтинији и чвршћи бифтек, али када се правилно скува, буквално ће се топити у устима. Утрљајте га слатко-љутом мешавином зачина од смеђег шећера и чили папричице и пеците на роштиљу. прочитај више

Говеђа прса се динстају и сервирају у слатко-киселом сосу са сувим грожђем и црним луком. Месо је веома нежно и сочно, а пријатна киселост соса савршено допуњује богат укус говедине. Када се скувају, танко исеците прса и поново их запржите. прочитај више

• Путер од биља
• Салата
• Сурф и трава

Ако желите да код куће организујете софистицирану вечеру у стилу ресторана, размислите о јелу „surf and turf“. Ова комбинација црвеног меса и морских плодова увек изгледа луксузно када се сервира и сигурно ће импресионирати ваше госте. Ен Барел - прочитај више

• Теријаки сос са бурбоном
• Ћевапи

На вашем следећем пикнику или роштиљању у дворишту, изненадите своје госте овим јединственим ћевапима од морске траве и суше. Нежни комади говеђег одреска и џамбо шкампа се набијају на ражњић један по један и преливају киселкастим домаћим... прочитај више

• Инингс
• Динстана говеђа ребра
• Салата од купуса

Хрскави помфрит се служи са гомилом динстане говедине и прженом сланином у роштиљ сосу, и прилогом од купус салате са дресингом од сенфа. Кратка говеђа ребра могу се унапред динстати и чувати у фрижидеру; пре сервирања, ви... прочитај више

• Сос
• Сурф и трава
• Печурке
• Празилук

Припремите софистицирано јело од морских плодова у ресторанском стилу. Пржени бифтек и нежна бела риба у кори од кромпира служе се на кревету од краљевских печурака и кукуруза, под богатим сосом од вина са зачинским биљем. Служи се са: прочитај више

• Одрезак
• Шкампи
• Салата

Неупоредив укус овог бифтека потиче од маринаде са зачинским биљем у пиву и, наравно, печења на роштиљу на отвореном. Маринирајте месо преко ноћи да би бифтек омекшао, затим га грилујте са шкампима и послужите са грилованом салатом. прочитај више

Уживајте у комбинацији црвеног меса и морских плодова у овим нежним ћевапима од морске салате и суше. Није потребно маринирање. Овај нежни говеђи филе се кува за неколико минута и мекан је као јастог. Једноставно - прочитај више

Скоро сви воле ражњић, а ови ћевапи у стилу сурф-енд-тарф ће бити још популарнији, јер имају по мало од свега - меса и морских плодова. Дебели шкампи, коцкице говеђег филеа и комадићи беби кукуруза наизменично се набијају на... прочитај више

Ако планирате романтичну вечеру за двоје, ево савршеног једноставног рецепта за елегантан оброк у ресторанском стилу без додатних трошкова. Вечера са морским плодовима садржи комбинацију меса и морских плодова. Испеците сочни рибај одрезак, шкампе и... прочитај више

Овај хоаги сендвич нуди ненадмашну комбинацију печене говедине, ћурећих прса и шунке са свежим и маринираним поврћем у винегрету. Укусан је и заситан - гурмански ручак за понети. прочитај више

• Чинија са сујом
• Кокосов пиринач
• Мешавина зачина за суши

Звезда ове обилне чиније је нигеријски суја ћевап са кикирикијем и зачинима. У суштини, можете изабрати било који протеин за овај ћевап – бифтек, пилетину, шкампе, лосос, тофу или чак патлиџан. Кључна ствар је мешавина зачина са кикирикијем, која јелу даје... прочитај више

• Сурф и трава
• Имај милост сос

Овај сочни сендвич је направљен у стилу „сурф и трава“, комбинујући месо и морске плодове у једном јелу. Класични филаделфијски чизстејк са говедином је обогаћен правим месом ракова, а зачини за морске плодове појачавају укус. За - прочитај више

• Сос
• Одресци

Освежавајући укус и арома овог зеленог соса савршено допуњују богат укус грилованог говеђег одреска. Сос се прави у блендеру од нане и кеља. Једноставно изблендирајте свеже зачинско биље са белим луком, винским сирћетом и маслиновим уљем. прочитај више

• Одрезак
• Сос

Запржите говеђи бифтек док не порумени, а затим га прелијте богатим, кремастим сосом са мноштвом зачињених укуса. Бифтек ће бити сочан, што ће смањити ризик од исушивања. Послужите преливен са... прочитај више

• Т-бон бифтек
• Брзи беарнез сос

Ако желите да послужите гриловани бифтек као у елегантном ресторану, прелијте га укусним беарнез сосом. Ово је један од најважнијих сосова у француској кухињи. Направљен од жуманаца и путера са зачинским биљем, има софистициран, кремаст и зачињен укус. прочитај више

• Говедина и маринада
• Заливке од зелене салате
• Соја сос са сусамом

Ако немате роштиљ на отвореном, електрични роштиљ или чак тигањ за роштиљ ће послужити. Маринирајте танке кришке говеђег филеа у љутом соја сосу, пеците на роштиљу са младим луком и послужите на листовима зелене салате са маринираним... прочитај више

Нежни говеђи филе се брзо кува и савршен је за ћевапе. Исеците месо и ананас на коцкице једнаке величине, маринирајте у соку од поморанџе са медом и зачинима, па наизменично нанижите на ражњиће и пеците на роштиљу. На - прочитај више

• Одресци
• Путер

Ови одресци се могу пећи на роштиљу на отвореном или у тигању за роштиљ, а диван димљени укус им даје мирисни путер помешан са паприком и рузмарином. Ставите комад путера на одрезак, врео са роштиља, и оставите да се кува. прочитај више

• Говедина
• Сос од сира
• Сендвич

Филаделфијски чизстејк је сендвич пуњен сочним кришкама грилованог говеђег бифтека преливен сосом од топљеног сира. Да бисте испекли бифтек за неколико минута, месо исеците веома танко. Ово је лакше ако је бифтек... прочитај више

• Маринада
• Пико де Гаљо
• Мешавина зачина

Укус мексичког коктела Мичелада, направљеног од пива и љутог соса, савршено се слаже са грилованим, љутим бифтеком и пико де гаљом са пивом. За најбољи могући укус, маринирајте бифтек у Мичелади најмање сат времена. прочитај више

• Расол
• Мешавина зачина
• Роштиљање и сервирање
• Сос од рена

Говеђи филе са костима се маринира неколико сати у кафеној саламури, затим се утрља мешавином зачина млевене кафе и смеђег шећера и пече на роштиљу док се не добије дивно слатка и зачињена кора. Унутрашњост меса је сочна и нежна. прочитај више

Да бисте брзо направили велики број сендвича за велику групу, биће вам потребне кифлице, по 12 одједном. Направите их као тепсију! Пресеците све кифлице одједном на пола, додајте фил и прелијте преливом. прочитај више

• База укуса
• Лондонски роштиљ одрезак

Невероватан укус овог бифтека потиче од љуте основе у којој се маринира неколико сати пре печења на роштиљу. Додајте мало ове исте основе у путер од печурака и послужите као сос за гриловани бифтек и портобело печурке. прочитај више

• Одрезак
• Прелив

Гриловани лондонски бифтек са роштиља преливен пармезаном се исече веома танко попреко влакана и служи се са преливом од грилованог поврћа, печурака и сланине. Сушено италијанско биље и босиљак додају медитерански укус. прочитај више

• Комбу чорба
• Булгоги
• Скупштина

„Џонгол је једно од мојих омиљених јела за хладно време. Правим га са танким кришкама мариниране говедине познате као булгоги. Џонгол се обично кува и служи у заједничком лонцу који стоји у средини стола на преносивом шпорету. У мом -“ прочитај више

Прелепа даска са исеченим месом, воћем и орасима је посластица која изгледа импресивно и штеди много времена, јер не морате ништа да кувате. За савршено организовану даску, требало би да садржи неколико врста меса - прочитај више

Доживите све популарне укусе из бифтека у једном изврсном залогају. Ово запањујуће предјело биће врхунац вашег празничног стола или кућне забаве. Печена говедина, сос од рена и млади лук дају снажан укус овим пахуљастим, минијатурним... прочитај више

• Одресци
• Салата од краставаца

Говеђи одрезак се утрља мешавином зачина од кима и љуте паприке и пржи у тигању док се не формира лепа, зачињена кора. Равнотежа зачина је савршена, што резултира пикантном, густом кором и сочним месом. Служи се са освежавајућом салатом од краставца и ротквица. прочитај више

• Говедина
• Свежа зелена салата
• Рижото лепиње

Сочно печење од говедине служи се преко хрскавих лепиња за рижото са светло зеленом салатом за велику недељну породичну вечеру. Рижото за лепиње се може направити унапред и чувати у фрижидеру, или чак можете користити остатке. прочитај више

Тајна невероватног укуса ових такоса са говеђим одресцима је маринада направљена од природног сока од купине. Додајте сок од лимете, халапењо папричице и црвени лук у маринаду за богат, вишеслојан укус и оставите месо да се маринира неколико сати. Када - прочитај више

• Чимичури
• Одресци
• Јаја

Аргентинци знају понешто о укусној говедини и изумели су посебан чимичури сос направљен од першуна, белог лука и путера. То је савршен додатак уз гриловани бифтек! Сос се обично служи као прилог, али можете покушати и да га маринирате. прочитај више

• Тара
• Ћевапи

Један од најелегантнијих начина печења хране на роштиљу је са јапанским угљем од белог храста, који се зове бинчотан. Овај угаљ гори на веома високим температурама неколико сати, дајући храни више укуса и ароме. У Јапану се јакитори... прочитај више

Зачињени путер је одличан начин да додате додатни укус сваком јелу, а бифтек није изузетак. Димљене чипотле папричице у адобо сосу се мешају са путером, који се затим кашиком ставља на врући бифтек, укусно се топећи и... прочитај више

Бифтек од говедине са слатким и љутим карамелизованим луком... Шта може бити укусније? Карамелизовани лук динстан у пиву! Какав савршен прилог уз ово месо. Лук се динста у пиву са комадићима сланине и тимијаном, што резултира заиста ароматичним и укусним јелом. прочитај више

Када сте ћерка гвозденог кувара, код куће вас не чека типична дечја храна. Захваљујући својој мајци, Алекс Гварнашелију, Ава Кларк је научила да кува и цени храну од малих ногу. Са 12 година већ је пржила свињске котлете, пекла... прочитај више

Месо за ове ћевапе не треба маринирати. Праве се од риб-ај одреска и нежног поврћа, које се премазује маринадом непосредно пре печења на роштиљу. Преливање ћевапа маринадом током печења је довољно да... прочитај више

Ако немате роштиљ, можете испећи укусан одрезак у рерни. Послужите са спанаћем са белим луком и прелијте сосом од парадајза и вотке са горгонзолом. Плави сир појачава кремаст и пикантност куповне вотке. прочитај више

Ако организујете забаву код куће за велику групу људи, такоси су савршена посластица! Прво, сви воле такосе. Друго, можете једноставно поставити тако бар, нудећи избор говедине или шкампа као фил, и дозволити својим гостима да сами направе такосе по свом укусу. прочитај више

Коцкице говеђег бифтека се прже на путеру са печуркама, затим преливају смеђим сосом и стављају у дубоку кору за питу. Загрејте питу у рерни и послужите са пире кромпиром и поврћем. прочитај више

Све најпопуларније компоненте традиционалне вечере у ресторану са одресцима спаковане су у један обилни сендвич. Намаз од рена и сенфа додаје добродошао пикантни укус говедини, док беба рукола додаје свеж додир. Сендвич је направљен од целе округле векне. прочитај више

• Салата
• Маринада

Ова обилна салата садржи укусну комбинацију грилованог рататуја од поврћа и свежег поврћа у киселкастом дресингу од балзамико сирћета који служи и као маринада за говеђи одрезак. Танко пропржите маринирани одрезак - прочитај више

• Холандез сос
• Бифтек са прженим јајима
• Енглески мафини са белим луком и путером

У својој поједностављеној и заситнијој верзији јаја Бенедикт, Ри Драмонд користи пржени бифтек уместо сланине, пржена јаја уместо пошираних јаја и прави холандез сос зачас, без кувања, у блендеру – не може бити једноставније! Главна ствар је прочитај више

• Кремасти спанаћ
• Крофне од црног лука
• Одрезак

Кремасти спанаћ и укусна млевена говедина се савршено допуњују у овом срдачном, дебелом сендвичу са јајима. Служи се са прженим прстеновима лука, једнако укусним као и у ресторану. Тесто се прави са газираном водом. прочитај више

Овај обилни бурито је пуњен сочним кришкама говеђег бифтека, карамелизованим луком, прженим јајетом и сиром. Идеалан је за бранч или обилну ужину. Пропржите готов бурито у тигању да се сир отопи и уживајте! прочитај више

Ри Драмонд је одлучила да комбинује тестенину са популарним јелом из ресторана са одресцима – одреском и кремастим зеленим поврћем. Испоставило се фантастично! Крчкајте обилно зелено поврће у сланом, кремастом, сирастом сосу и прелијте куваном тестенином фетучини. Послужите са прженим... прочитај више

• Маринирани бифтек
• Пица
• Карамелизовани лук

Пре састављања пице, кришке говеђег бифтека се маринирају у мешавини Кока-коле и зачина, што им даје сложен укус и чини месо меким. Да бисте бифтек исекли веома танко, ставите га у замрзивач на неко време док се мало не стврдне. прочитај више

Ово укусно, протеинима богато предјело од пуњеног парадајза је увек одлична опција када су пољопривредни производи у сезони. прочитај више

Направите укусне, заситне сендвиче са сочним говеђим бифтеком и лепљивим грилованим сиром. Сос од сенфа, рузмарина и соја соса преливен преко бифтека додаје запањујући укус. Пеците на роштиљу на отвореном или на... прочитај више

• Тортиље
• Одрезак
• Црни пасуљ
• Манго са чилијем и лиметом

Тостаде су хрскаве, пржене тортиље које се служе са разним додацима. Могу се купити готове, али је најбоље направити од кукурузних тортиља. Печење тортиља у рерни уместо пржења смањује количину прочитај више

Сочни гриловани бифтек се исече на танке тракице и умота у тортиљу заједно са прженим пасуљем, прженим луком, паприком и ренданим сиром. Буритоси се затим стављају у тигањ погодан за рерну, преливају сосом и— прочитај више

Ове јединствене ролнице могу се послужити као главно јело или предјело. Тракице прженог рибај одреска умотане су у соја фолију заједно са кришкама авокада, презлама, паприком и љутим мајонезом. Чека вас савршена комбинација – прочитај више

Ови минијатурни торњеви се праве од кришки краставца, које су одлична замена за тарталетке, што их чини нискокалоричним предјелом. Премажите краставце сланим кремом од сира, додајте кришку грилованог бифтека, кришку грожђа и прочитај више

Звезда овог јела није толико бифтек колико сос у којем се крчка. Портобело печурке, црвено вино, Вустершир сос и букет зачина и ароматичног биља дају сосу изванредан, богат укус. Послужите бифтек у сосу са пиринчем. прочитај више

Ако никада раније нисте јели потпуно сирово месо, време је да пробате тартар! Природни укус свежег филе мињона је неупоредив, а неколико додатних састојака попут капара, црвеног лука, свежег першуна, љутог соса и— прочитај више

Направите укусне такосе пуњене грилованим бифтеком маринираним у цитрусној мешавини сока од лимете, смеђег шећера, кима и белог лука. Прелијте такосе домаћом салсом од парадајза. У Мексику се парадајз обично пржи. прочитај више

Када немате приступ роштиљу на отвореном, пеците бифтек и поврће у рерни. Све се пече на једном плеху и, као добар бифтек, за само неколико минута! Леп бонус: минимално прљаво посуђе, а ако плех обложите фолијом, прочитај више

Готови комплети за салату долазе са свим што вам је потребно, укључујући дресинг и преливе. Овај рецепт га чини делом укусног, сочног сендвича са бифтеком. Ставите га на сендвич уместо уобичајеног листа зелене салате, додајте парадајз, црвени лук и... прочитај више

• Говедина
• Крофне од црног лука
• Сос од сенфа и сира
• Инингс

Један од ових сендвича од Ен Барел је довољан за гомилу људи ако га исечете на неколико мањих комада и послужите као предјело. Пуњење су сочни кришке грилованог бифтека, освежавајућа рукола, киселе киселе паприке, меки фонтина сир и све то - прочитај више

Неки људи уживају у обилном сендвичу, док други више воле елегантну салату. Не мучите се шта да направите: ставите даску (или велики тањир) у средину стола са састојцима погодним и за сендвич и за салату и понудите... прочитај више

• Допуњавање горива
• Одресци

Лагана салата од руколе, спанаћа, ротквица, авокада и зеленог грашка представља сочну подлогу за гриловани њујоршки одрезак, сервиран са живописним чимичури сосом. Аргентински чимичури сос, направљен од свежег зачинског биља и маслиновог уља, је савршен... прочитај више

Кромпир салата се најчешће повезује са зимским оброцима и обилним мајонезним преливима, али кромпир можете лако укључити у летњу салату, посебно ако користите млади кромпир. Мали кромпир са - прочитај више

За овај рецепт, за разлику од већине салата на бази житарица, биће вам потребно само мало спелте — тек толико да буде мало заситније, а да се не преоптерети угљеним хидратима и да задржи хрскавост и сочност поврћа. Спелта такође додаје... прочитај више

Направите ове такосе инспирисане корејским роштиљем. Кукурузне тортиље се служе са грилованим бифтеком, хрскавом салатом од крушака и кимчија, нежним зеленим поврћем, прженим младим луком и љутим гочуџанг мајонезом. прочитај више

Нико не може одолети топлим лепињама преливеним танким тракицама грилованог бифтека, црним луком, свежим зачинским биљем, краставцима и парадајзом у нежном тахини дресингу. Ове обилне, укусне пите инспирисане су популарном блискоисточном уличном храном, шавармом. Мешавина - прочитај више

Панцанела је италијанска летња салата направљена од коцкица хлеба и парадајза у киселкастом дресингу на бази сирћета. Савршен је додатак роштиљу, а ако печете бифтек, зашто га не бисте додали директно у салату? Исеците месо - прочитај више