Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ово укусно, протеинима богато предјело од пуњеног парадајза је увек одлична опција када су пољопривредни производи у сезони.

Састојци:

• 2 парадајза сорте „Биково срце“
• 1 одрезак из рецепта за сендвиче са одресцима
• 1 шоља кускуса из рецепта за кускус од шкампа са босиљком
• 1/4 шоље ренданог сира Монтереј Џек
• Листови першуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

салатни парадајз, говедина, кускус житарице

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну да се пече на роштиљу. Пресеците парадајз на пола и уклоните пулпу. Ситно исецкајте пулпу и пребаците је у велику посуду. Исеците сачувани одрезак са Рецепт за сендвиче са бифтеком и додајте га у чинију заједно са резервисаним кускус и кашику сецканог першуна. Промешајте.
Корак 2
• Напуните сваку половину парадајза смесом од кускуса и ставите на плех. Поспите сваки парадајз кашиком сира, па пеците док се сир не отопи и не почне да мехури, око 1-2 минута. Пребаците пуњене парадајзе на тањир за сервирање и послужите вруће.

Гласови: 1