Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Направите укусне, заситне сендвиче са сочним говеђим бифтеком и лепљивим грилованим сиром. Сенф, рузмарин и соја сос преливен преко бифтека додају запањујући укус. Можете их пећи на роштиљу на отвореном или у тигању за роштиљ, али први додаје димљени укус.

Састојци:

• 700 gr. biftek od gornjeg dela
• 2 кашике Вустершир соса
• 1 кашика соја соса
• 1 кашика љутог смеђег сенфа
• 1 кашичица сецканих свежих листова рузмарина
• 0,5 кашичице љуте црвене паприке
• 4 кифле за хоги, пресечене на пола
• 1 шоља ренданог сира Монтереј Џек
• 0,5 шоље мајонеза
• 1 кашика љутог соса

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

говедина, рузмарин, сендвичи

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте роштиљ или тигањ за роштиљ на средњој ватри. Загрејте рерну на режим печења на роштиљу. Зачините одрезак сољу и бибером. Пеците месо на роштиљу док не буде средње печено, око 3-4 минута са сваке стране.
Корак 2
• У великој посуди помешајте Вустершир сос, соја сос, сенф, рузмарин и љуту паприку. Оставите са стране.
Корак 3
• Скините одрезак са роштиља на даску за сечење, покријте фолијом и оставите да одстоји 5 минута. Танко исеците одрезак и прелијте сосом.
Корак 4
• Отворите лепиње и ставите их на плех. Поспите сваку са 1/4 шоље сира и ставите у рерну. Пеците на роштиљу док се сир не отопи и не почне да мехури, око 1-2 минута.
Корак 5
• У малој чинији помешајте мајонез и љути сос. Намажите мајонез на доњу половину сваке лепиње. Преко ставите четвртину говедине (сачувајте 4 комада бифтека за рецепт пуњених парадајза са кускусом). Преко ставите горње половине лепиња, пресечене на пола, и послужите.

Гласови: 1