Сендвичи са шунком и сиром без хлеба

Гласови: 3

Како направити сендвиче са шунком и сиром без хлеба

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 250, укупне масти 9 Г., засићене масти 6 Г., протеини 15 Г., угљени хидрати 28 Г., влакна 15 Г., холестерол 50 мг, натријум 790 мг, шећер 7 Г.

На први поглед, ови сендвичи изгледају као традиционални сендвичи са шунком и сиром, али уместо хлеба користе хрскаву хикаму, мексичко поврће слично репи. Овај сендвич има мало угљених хидрата, а богат је здравим влакнима. Нећете се ни сетити хлеба: сваки залогај нуди добитну комбинацију слане шунке, љутог рена и љуте руколе. Одлична идеја за здраву ужину током дана или за лагана предјела на кућној забави.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика павлаке
1 кашика танко сецканог влашца
1 кашичица дижон сенфа
1 кашичица рена
1 средња хикама, ширине око 10 цм, ољуштена и исечена на 8 кругова дебљине 1 цм.
170 г танких кришки благо слане шунке
4 кришке хаварти сира (око 90 г)
2 шоље фине руколе
Штапићи од киселих краставаца за сервирање (опционо)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: џикама, кисели краставац, шунка, Хаварти сир, рукола, кремасти рен, павлака

Припрема јела према рецепту:

У малој посуди помешајте павлаку, млади лук, сенф, рен и мало свеже млевеног црног бибера.
Ставите четири кришке хикаме на радну површину. Премажите сваку сосом од сенфа, ставите четвртину шунке, кришку сира и око 1/2 шоље руколе.