Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Коцкице говеђег бифтека се прже на путеру са печуркама, затим преливају смеђим сосом и стављају у дубоку кору за питу. Загрејте питу у рерни и послужите са пире кромпиром и поврћем.

Састојци:

• 450 г несланог путера
• 170 г бифтека од горњег дела рамстека, исеченог на коцкице величине залогаја
• 1 шоља танко сечених шампињона
• 0,5 шоље смеђег соса
• 1 готова кора за питу, доња и горња
• Пире кромпир и поврће, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

говедина, печурке

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 175°C.
Корак 2
• Отопите путер у зачињеном тигању. Пржите коцкице бифтека док не постану хрскаве.
Корак 3
• Додајте печурке, зачините сољу и бибером; пржите док не порумене. Додајте смеђи сос у тигањ и добро промешајте. Пребаците у кору за питу и прекријте горњом кором.
Корак 4
• Пеците док се не загреје, око 15 минута. Послужите са пире кромпиром и поврћем.

Гласови: 1