Сендвичи са говеђим бифтеком и јајима

Гласови: 2

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Направите сендвич са сочним, ретким, премиум бифтеком од рамстека. Намажите лепиње са сланим мајонезом од инћуна, преко ставите благо запечен бифтек, дебелу кришку грилованог лука и пржено јаје, запечаћено са обе стране, али са благо течним жуманцем које ће цурити низ сендвич попут соса, чинећи га још укуснијим и укуснијим.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сендвичи са шницлама

8 бифтека од рамстека из Канзас Ситија/Њујорка, без масноће
4 главице црног лука, свака исечена на 4 дебеле округле кришке
2 кашике маслиновог уља
2 кашике лимунског бибера
1 кашичица крупне соли
1 кашичица млевеног црног бибера
8 издужене сендвич лепиње, пресечено на пола са стране

Пржена јаја

8 великих јаја
2 кашике (30 г) путера
Прстохват крупне соли
Прстохват млевеног црног бибера

Љути мајонез

0,5 кашике. мајонез
2 кашичице млевеног бибера инчо
Помешајте састојке у чинији

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: говедина, јаја, инчо паприка, мајонез

Припрема јела према рецепту:

Загрејте 2 тигања за роштиљ на јакој ватри.

Премажите кришке црног лука уљем са једне стране и ставите их намазаном страном надоле на тигањ за роштиљ. Пржите док се не појаве трагови роштиља, 3-4 минута. Затим премажите врхове са још уља, окрените кришке и пржите док се трагови роштиља не појаве и са друге стране, још 3-4 минута.
Попрскајте одреске са обе стране лимунски бибер, со и црни бибер. Пржите 2 минута, окрените и пржите још 2 минута за раре печенје.

Ставите лепиње пресеченом страном надоле у тигањ и пржите око 2 минута.

Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средњој ватри и додајте путер. Разбијте јаја (или их пржите у порцијама, ако желите), зачините сољу и бибером и пржите 2 минута. Окрените јаја и пржите још 45 секунди.

Намажите мајонез од анчоа са обе стране лепиња и ставите одрезак, лук и јаје.

Категорије:

рецепт / Брза храна / Сендвичи / Предјела / Сендвичи / / Ри Драмонд

Слични рецепти