Суб сендвичи са прженим јајима, капонатом и рикотом

Гласови: 1

Како направити - сендвичи са кајганом, капонатом и рикотом

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 610, укупне масти 34 Г., засићене масти 10 Г., протеини 26 Г., угљени хидрати 48 Г., влакна 4 Г., холестерол 396 мг, натријум 1276 мг, шећер 9 Г.

Не треба вам месо да бисте направили укусан и засит сендвич. Кајгана чини овај сендвич подједнако заситним. Ставите их на препечену лепињу пресечену на пола, једну половину премажите свежом рикотом, а одозго ставите капонату (италијански вариво од патлиџана) и лагану салату од руколе са љутим пеперонћинима. Сендвич ће бити сочан, издашан и засит. Ова ужина ће дуго трајати.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 лепиње са сусамом, дужине 12 цм, пресечене са стране
3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
8 великих јаја
4 зелена лука, исецкана
1 шоља конзервиране капонате
3/4 шоље свеже рикоте
4 шоље руколе
8 киселих папричица пеперончини, танко исечених + 1 кашичица саламуре

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лепиње са сусамом, јаја, млади лук, рикота сир, рукола, пеперончино паприка, капоната

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Ставите лепиње, пресеченом страном нагоре, на плех и лагано препеците у рерни око 5 минута. Премажите унутрашњост са 2 кашике маслиновог уља и зачините са мало соли и бибера.
У средњој посуди умутите јаја са 1/4 кашичице соли. Загрејте преосталу 1 кашику маслиновог уља у средњем тигању са непријањајућим дном на средње слабој ватри. Додајте јаја и кувајте, мешајући, док не почну да се стежу, око 30 секунди. Додајте млади лук и наставите да кувате, мешајући, док се јаја потпуно не стегну, 4 до 5 минута.

Ставите јаја на доње половине лепиња и прекријте капонатом. Намажите рикоту на горњу половину лепиње и поспите бибером. У чинији помешајте руколу, пеперончини и саламури; зачините сољу и бибером и распоредите по лепињама.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Вегетаријанска јела / Доручак / Главна јела / Јаја и млечни производи / Брза храна / Сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата