Овсена каша са шунком, јајима и сиром

Гласови: 6

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 370, укупне масти 17 Г., засићене масти Г., протеини 25 Г., угљени хидрати 28 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Наравно, овсена каша је одлична са циметом и шећером. Али ако тражите нешто ново, испробајте ову комбинацију која укључује све састојке класичног доручка: овсена каша са шунком, јајима и сиром.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље овсених пахуљица
4 јаја категорије CO
110 г посног меса, исеченог на коцкице од 1 цм Шварцвалд сушена шунка
Крупна со и свеже млевени црни бибер
1/3 шоље (око 1/3 мале везе) сецканог свежег влашца, плус још за украшавање
85 гр. (око 3/4 шоље) крупно ренданог сира Гријер
2 кашичице маслиновог уља

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, суви доручак, сушена шунка, Гријер сир, влашац

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи прокувајте 4 1/4 шоље воде са 1 кашичицом соли и 1/2 кашичице бибера. Додајте овсене пахуљице, смањите ватру на средњу и кувајте, стално мешајући, док овсене пахуљице не омекшају, а каша се мало згусне, око 7 минута. Додајте шунку, сир Гријер и влашац. Склоните са ватре.
Загрејте уље у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Пажљиво разбијте јаја у тигањ и пржите док беланца не постану чврста и благо хрскава, али жуманца су и даље течна, 2-3 минута. Поспите беланца са 1/4 кашичице соли.

Распоредите овсене пахуљице у чиније. На сваку порцију ставите јаје, поспите са неколико свежих влашца и послужите.

Категорије:

рецепт / Доручак / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Јаја и млечни производи

Колекције рецепата