Рецепт за домаћи зачин од лимунског бибера
Гласови: 26
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Сложеност: лако
Рецепт за зачин од лимунског бибера - детаљан водич за домаћу кухињу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1-2 кашике ситно рендане коре лимуна, око 3 лимуна
- 2-3 кашике свеже млевеног црног бибера
- 1 кашика морске соли
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црни бибер, кора лимуна, лимунски бибер
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на минималну температуру, отприлике 50°C.
- У великој посуди помешајте кору лимуна и црни бибер. Обложите плех папиром за печење и равномерно распоредите смесу бибера и коре. Ставите плех у рерну и пеците док се потпуно не осуши, око 30 минута.
- Пребаците смесу у чинију. Користећи полеђину кашике (или млин за зачине), самељите смесу до жељене величине млевења. Умешајте 1 кашичицу соли или по укусу.
Ако желите да зачин има израженији укус лимуна, смањите количину бибера или додајте више лимунове коре.
Зачин се може чувати у херметички затвореној посуди неколико месеци.
Категорије:
Слични рецепти
