Димљени рибај одрезак

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Роштиљање је можда најбољи начин да се скува укусан бифтек, који уноси богат, димљени укус у богату говедину, чинећи је невероватно укусном. Посебна мешавина зачина која се утрља у рибај бифтек пре печења на роштиљу додаје још више укуса. Садржи со, црни бибер, чили у праху и кајенски бибер. Ови зачини се савршено допуњују, а можете прилагодити пропорције свом укусу, чинећи месо љућим или пикантнијим. Након печења на роштиљу, оставите бифтек да одстоји неколико минута и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Одрезак

4 рибај одреска
Зачин за рибеј, рецепт испод

Зачин за рибај

Со и млевени црни бибер
Чили прах
Кајенски бибер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: говедина, зачин за чили, млевени кајенски бибер

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на јаку температуру.
Ставите одреске на велики тањир и поспите зачинима са свих страна. Пребаците зачињене одреске на врућ роштиљ и пеците 4-6 минута са сваке стране за средње печене одреске, или дуже по жељи.

Извадите одреске и оставите их да одстоје 5-10 минута пре сервирања.

Зачин за рибај:

У малој посуди помешајте све састојке по укусу. Пробајте и додајте зачине по потреби.

Категорије:

рецепт / Рецепти за двориште / Пролећна јела / Роштиљ, роштиљ / Гриловани одресци / Месо са роштиља / / Боби Флеј

Слични рецепти