Смоки Блади Мери

Гласови: 3

Фотографија јела: Кон Пулос

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Коктел Смоки Блади Мери - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 и 1/4 шоље ароматизоване водке (са укусом сланине) или обичне водке
3 и 1/4 шоље сока од парадајза
6 кришки паприкасте сланине
1/3 шоље свеже цеђеног лимуновог сока (око 3 лимуна)
1 кашика рена
2 кашичице љутог соса са димљеним чипотле папричицама
2 кашичице Вустершир соса
1/2 кашичице млевеног семена целера са сољу
Свеже млевени бибер
6 стабљика целера са листовима

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: водка, целер, со од целера, Ворчестер сос, љути сос, рен, сок од лимуна, сок од парадајза, сланина, црни бибер

Припрема јела према рецепту:

Пржите сланину у великом тигању на средњој ватри, повремено окрећући, док не порумени и не постане хрскава, око 9 до 11 минута. Оцедите пржену сланину на папирним убрусима.
У међувремену, у бокалу помешајте сок од парадајза, вотку, сок од лимуна, рен, љути сос, Вустершир сос, со од целера и пола кашичице црног бибера. Ставите бокал у фрижидер и охладите коктел до сервирања.