Ворчестер сос

• Мафини са месом
• Прелив од пире кромпира

Направите свечану ћуфте у појединачним колачићима од меса и прелијте их баршунастим пире кромпиром попут креме, посутим сецканим першуном. То је главно јело и прилог у једном. Послужите са било којим сосом или сосом. прочитај више

Девица Мери је безалкохолна верзија коктела Крвава Мери, савршена за свакога ко ужива у његовом освежавајућем укусу са сланим, зачињеним и киселкастим нотама, али без вотке. Главни састојак је сок од парадајза, а доступни су и следећи додаци: прочитај више

Мичелада је освежавајући мексички коктел направљен од пива, сока од парадајза, љутог соса и разних зачина. Мичелада је посебно укусна када сте мамурни. Да бисте коктел имали при руци, замрзните га у калупима. прочитај више

Моли Је даје брускетама живописнији заокрет додавањем традиционалног састојка за антипасто — ђардињере, италијанског киселог поврћа са изразито киселкастим, зачињеним укусом. Она сече векну на пола по дужини, премазује је преливима, пече је и— прочитај више

Боб Гибсон, мајстор рудника, први пут је користио овај сада већ познати сос за сто у ресторану „Big Bob Gibson Bar-B-Q“ у Декејтуру, Алабама, пре скоро 100 година. Они који су га пратили верују да је сос на бази мајонеза био његов препознатљиви знак... прочитај више

Обожаваоци називају Моли Је салату „једноставном и супер укусном“, али морамо додати и „паметном“. Она пржи панко презле на путеру у тигању за укусан и екстра хрскав завршетак. прочитај више

• Одрезак
• Прелив од винегрета

Рецепт користи јефтин лондонски бифтек са роштиља, који може да издржи јаку маринаду и кување на високој температури, и довољно је велики да послужи неколико људи. Мало доброг сира, попут Пепер Џека, и мало свежег... прочитај више

• Глазура
• Ћуфте
• Печени бели лук

Овај свестрани рецепт за ћуфте нема строга правила о састојцима, тако да можете користити шта год вам је при руци: било које месо, зачине, црвени, жути или бели лук. Можете чак додати и димљени лук ако желите. прочитај више

• Прелив за салату
• Крутони са белим луком
• Салата

Савршена Цезар салата је она која се прави са домаћим дресингом и домаћим крутонима. Ри Драмонд додаје мало балзамико сирћета свом дресингу без јаја, што појачава његов укус. А да би заиста истакла укус, пустите га... прочитај више

Помешајте ову маринаду, премажите њоме 700 г пилетине и ставите је у замрзивач како бисте, оних дана када немате времена да размишљате шта да кувате, имали готово готову вечеру, само је преостало да је испечете. Ова маринада је блага и погодна за децу, а пилетина је прочитај више

• Говеђа прса
• Оригинални BBQ сос

Говеђа прса димљена у тексашком стилу су укусна сама по себи са прилогом или у другим јелима попут такоса или буритоса. Потребно је најмање 12 сати за припрему, али резултати су вредни чекања. Укус је невероватан. прочитај више

• Тост
• Допуњавање горива
• Салата

Традиционална Цезар салата састоји се од само три компоненте - зелене салате, крутона и дресинга - тако да свака мора бити највишег квалитета. Направите свеже домаће крутоне од пармезана и укусан дресинг са - прочитај више

Уладин, старија сестра певачице и глумице Доли Партон, поделила је рецепт за омиљену ћуфте породице Партон. Невероватно је једноставан, али резултат је хит код свих. Потребно је само 15 минута активног рада; рерна ради остало. Ћуфте - прочитај више

• Допуњавање горива
• Рубен

Топло препечени темпех је срце ове укусне вегетаријанске верзије топлог Рубен сендвича. Сваки сендвич, преливен домаћим сланим дресингом, пече се на роштиљу или плочи за печење како би се сир равномерно отопио унутра, и... прочитај више

У САД, различите државе су познате по својим традицијама роштиљања, које се углавном разликују по врстама сосова који се користе. Овај киселкасти сос за роштиљ у стилу Јужне Каролине са сенфом је савршен и за маринирање и за сервирање. Пробајте га: прочитај више

• Ребра
• Сос за роштиљ

Тајни састојак укусних кратких ребараца Ђаде Де Лаурентис је балзамико сирће. Она га додаје и у маринаду и у свој препознатљиви сос за роштиљ, заједно са медом, кечапом и љутим сосом. Сос има савршен слатки, опори и киселкасти укус. прочитај више

• Сос
• Ребра

Домаћи сос од џема од поморанџе и халапења додаје диван укус свињским ребрима печеним у рерни. Премажите га по ребрима док се пеку, и биће сочна и укусно лепљива. За овај рецепт изаберите више... прочитај више

• Глазура
• Пилетина

Да бисте осигурали равномерно печење на роштиљу, пеците пилетину вертикално! Набодите пилетину на лименку пива и ставите је на роштиљ. Премажите пилетину глазуром од меда и цитруса док печете на роштиљу, и кожа ће бити хрскава, а месо унутра... прочитај више

Дајте својој ћуфти италијански зачин додавањем сушених парадајза, моцареле, першуна и оригана у млевено месо. Ћуфта је сочна и нежна изнутра, а споља преливена укусном, слатко-киселкастом глазуром од кечапа. Служити топло као... прочитај више

• Крила
• Сос од бибера са медом и лимуном
• Бафало сос
• Прелив од белог лука и пармезана

Фудбалска утакмица на ТВ-у, пиво и крилца иду руку под руку. Са овим рецептом за пржена крилца, направљена у три различита укуса одједном, обрадоваћете све своје пријатеље. Али имајте на уму да ће она која ће најбрже нестати... прочитај више

„Једно од мојих омиљених јела које правим унапред током напорне недеље је динстана говеђа прса“, каже Триша Јервуд. Она динста говеђа прса од два килограма у спором шпорету, а затим их користи за прављење разних јела током недеље. прочитај више

Фритеза на врућ ваздух ће вам помоћи да брзо и лако скувате ребра радним даном. Одвојите ребра на појединачне кости и она ће се уклопити у фритезу, брзо ће се скувати и развити равномерну, хрскаву корицу свуда. Након пржења, прочитај више

Густи, месни сос који се користи за пуњење сендвича „Слопи Џо“ прави се у спором шпорету, што значи да можете све састојке ставити у лонац и заборавити на њих сатима. Савршен је за оне заузете дане када немате времена да стојите - прочитај више

• Одресци
• Стилтон сос

Са овим рецептом, моћи ћете да испечете савршен рибај одрезак на роштиљу на ћумур. А за сервирање, припремите посебан сос направљен од плавог стилтон сира. Плави сир додаје пикантну ноту кремастом сосу - савршен додатак. прочитај више

Да би појачала укус сендвича „Слопи Џо“ и подигла га на виши ниво, Рејчел Реј додаје ситно исецкану кобасицу за хот-дог и зачин за бифтек у густи сос од меса. Кашиком сипајте сос од меса директно на лепиње, а затим... прочитај више

Овај издашни, сочни чизбургер се прави од две дебеле пљескавице од ћуретине преливене отопљеним сиром и хрскавим комадићима пржене ћуреће сланине. Служи се на препеченом енглеском мафину са топлим сосом од парадајза печеног на ватри. прочитај више

Као што сви знамо, домаћи сос је увек бољи од куповног, а роштиљ сос направљен по овом рецепту је најукуснији од свих! Направљен је од кечапа и зачина. Његов тајни састојак је гранулирана говеђа чорба. Укус је... прочитај више

• Брискет
• Салата од купуса
• Сос за роштиљ
• За сервирање

Упознајте свој нови омиљени рецепт, савршен за лето и за одржавање хладноће у кухињи. Говеђа прса су обилно посољена и побиберена и кувају се у спором шпорету користећи подешавање за експрес лонац како би се уштедело време и температура одржала ниском. прочитај више

• Котлети
• Сендвичи са клизачем и макароне са сиром

Сендвичи са клизачем су мали и савршени за сервирање на кућним забавама. Ако организујете велико окупљање, можете прескочити састављање сендвича и све састојке распоредити на појединачне тањире овако: прочитај више

Многи су пробали шпагете са ћуфтетима, али овај рецепт је нешто сасвим другачије! Чврсте, укусне и зачињене ћуфте од андуил кобасице се крчкају у сосу од парадајза и босиљка и служе се преко шпагета. То је класично јело са новим преокретом. прочитај више

Маринада од соја соса и балзамико сирћета са белим луком једна је од најбољих опција за говедину. Маринирајте чак и најјефтинији комад у њој, и након печења на роштиљу, буквално ће вам се топити у устима, баш као премиум бифтек. Ако сте у журби, оставите месо... прочитај више

Овај рецепт за класични сендвич „Слопи Џо“ инспирисан је укусима Текс-Мекса. Уместо традиционалне млевене говедине, користи се сирова мексичка чоризо (не треба је мешати са шпанском чоризо). прочитај више

Сос за роштиљ у стилу Северне Каролине има исти слатки, димљени укус као и класични сос за роштиљ, али са израженијом киселошћу од сирћета и сенфа. Лако се прави код куће и савршен је за... прочитај више

Препечене кришке багета се утрљају белим луком, затим се преко њих ставе танке кришке парадајза и преливају густим сосом од пива направљеним од две врсте сира – оштрог чедара и стилтона. Препеците крутоне у рерни док сир не порумени, па поспите кришкама... прочитај више

Овај сос је свестран. Пребаците га топлог у чинију и послужите са свежим поврћем, крекерима, препеченим хлебом или тањиром са сиром или месом. Можете га послужити и охлађеног или посутог свежим зачинским биљем. Или, прелијте са... прочитај више

Овај гулаш је одличан начин да почастите своју породицу укусном, топлом вечером на крају радног дана. Додајте све састојке у спори шпорет, подесите време и крените на посао. Месо ће се полако крчкати са кромпиром и шаргарепом у богатом, зачињеном сосу са... прочитај више

Шкампи и гриз су популарно јело на југу Сједињених Држава. Направите ову укусну тепсију са нежним, лепљивим кукурузним гризом преливеним лепљивим сиром, шкампима динстаним са поврћем и андуил кобасицом, и... прочитај више

Нежни свињски филе и печурке се хармонично допуњују у богатом, слатком и љутом сосу са празилуком и шаргарепом, зачињеном пикантним Вустершир сосом. Поширани бисерни јечам је савршен украс. Поспите свежим першуном и... прочитај више

Уживајте у укусној комбинацији слатког и љутог печеног белог лука, освежавајућег младог лука и сланих, хрскавих комадића сланине у овом умаку од павлаке, који се служи као предјело са чипсом или крекерима за умакање. прочитај више

Популарна италијанска паста, пене ала водка, сусреће се са Блади Мери у овом укусном јелу од парадајза и водке са целером, реном и Вустершир сосом. Када палите алкохол у тигању, држите поклопац при руци да бисте га брзо угасили. прочитај више

Филаделфијанци не престају да расправљају о томе да ли је најбољи сендвич са чизстејком „Петс Кинг оф Стеакс“ или „Генос Стеакс“. Пету Оливијерију се приписује заслуга за изум овог танко сеченог сендвича са говедином и црним луком 1930-их, а додавање сира... прочитај више

Шунка у укусној, лепљивој глазури биће леп додатак вашој трпези за било који празник, било да је у питању Нова година, Божић или Ускрс. Уз овај рецепт можете направити основну глазуру и, по жељи, украсити је једним од неколико предложених прелива: прочитај више

Ова класична британска ужина је у суштини богати фонди од пива и сира преливен преко тоста - утешно јело са сиром у најједноставнијем издању. За прелив је најбоље користити тамно пиво, стаут ​​или... прочитај више

Једноставан домаћи сос за роштиљ претвара темпех у запањујући вегански одрезак који можете да роштиљате у свом дворишту. Сојин темпех је богат протеинима и одличан за роштиљање, али да бисте били сигурни да се сос добро упије, обавезно... прочитај више

• Коктел
• Пире од парадајза

Коктел Верде Марија (Зелена Марија) је забавна варијација Блади Мери. Направљен је од традиционалних мексичких састојака: сок од парадајза је замењен пиреом од парадајза. Умерено је киселкаст, са љутим и... прочитај више

• Ћуфте
• Сос

За разлику од већине других опција за ћуфте, ова ћуфта се прави без кечап глазуре, али да би се надокнадио слатко-киселкасти укус парадајза, направите посебан парадајз сос. Ћуфта испада сочна, чврста и... прочитај више

• Сендвич са печеном говедином
• Крем фреш са реном
• Гастрик слатко-кисели сос од јабуковог сирћета

Кључ за овај сендвич је да купите ретко печену говедину, чак и ако више волите да буде више печена. Не брините: кришке печене говедине ћете загрејати у тигању са сиром да се отопи, а говедина ће се још мало кувати, али... прочитај више

• Печена говедина
• Сендвич
• Кисели лук
• Сир од рена

Најбољи фил за укусан сендвич је сочно, домаће месо. Можете унапред испећи говедину, исећи је на танке кришке и користити је у својим сендвичима које ће цела породица волети. Комбинација љуте говедине и коре од сенфа је... прочитај више

Док се лондонски бифтек пржи у тигању, припремите јоркширски пудинг у рерни, додајући оштро рендани чедар у тесто за укусан и жвакав пудинг. Послужите са танко исеченим бифтеком и прженим... прочитај више

• Ћуфте
• Глазура

Ове мекане и сочне лепиње од ћуфте, са топљеном моцарелом у средини и укусном глазуром од парадајза на врху, служе се у базену топлог маринара соса. Велики округли калуп за колаче (10 цм) или кулинарски прстен ће вам помоћи да их лепо обликујете. прочитај више

Мешавина млевене свињетине и ћуретине, заједно са свежим зачинским биљем, рикотом и пекорино сиром, чини ове ћуфте невероватно сочним и нежним. Могу се служити као главно јело или као предјело, нанизане на ражњиће. Ове ћуфте се такође добро носе и на путовању: прочитај више

Домаћи ранч дресинг се брзо и лако прави, а укуснији је и здравији од куповног. Комбинација ферментисане млечне базе и ароматичног свежег биља чини га идеалним за дресинг за салату или као ужину са свежим поврћем и крекерима, па... прочитај више

Грилујте пилеће батаке и римску салату за брзу и једноставну салату у киселкастом винегрету од дижон сенфа. Користите мало истог винегрета за маринирање пилетине. Невероватно је сочна, а роштиљ на ћумур додаје укусан укус. прочитај више

• Гулаш
• Пире кромпир

Пастирска пита је утешно, домаће јело које се обично ужива са породицом. Међутим, ако се правилно сервира, може бити и дивна празнична посластица. Служи се у појединачним посудицама са пире кромпиром, лепо извајаним из - прочитај више

• Говедина
• Говеђи гулаш са паприком у пиву
• Пире кромпир са реном

Говедина се динста у богатом сосу од пива и паприке, затим се прелива сланим пире кромпиром са реном и пече у укусну пастирску пита са златном корицом. Говедина се може динстати унапред и хладити док... прочитај више

Ова мирисна пастирска пита је пријатно, домаће јело за хладне зимске вечери. Са богатим филом од говедине и печурака преливеним меканим пире кромпиром, обилна је, хранљива и загрева. Пастирска пита је савршена за: прочитај више

• Ћуфте
• Сендвичи

Пармезан, босиљак и сос маринара дају овој ћуфти укусе италијанске кухиње. Ћуфта је невероватно сочна и нежна, што је чини савршеном за сендвиче и сендвиче са отвореним лицем. Кришке ћуфте ставите на лепиње и прелијте... прочитај више

• Кукурузни пси
• Слатко-љути сенф
• Сос за пржење

Ако желите да обрадујете своје госте на следећој кућној забави неким занимљивим посластицама, направите ове минијатурне кукурузне хот-догове и послужите их са разним умацима. Ови коктел хот-догови се набоду чачкалицама или ражњићима и умоче у густи кукурузни сос. прочитај више

Ако одлучите да правите ћуфте од поснијег ћурећег меса, важно је да се уверите да нису мање сочне и укусно чврсте. За то је најбоље одабрати тамно месо и свеж бели хлеб. Такође, додавање мало сочности ће додати... прочитај више

Овај рецепт је савршен ако сте имали среће да прославите Дан захвалности код пријатеља или породице и послати кући са гомилом остатака хране. То је као да се поново уроните у празнични дух. Међутим, рецепт је погодан и за оне... прочитај више

Ако вам је после празничне вечере остало соса од ћуретине и пире кромпира, следећег дана испеците укусну пастирску питу коју ће цела породица волети. Свеже млевено говеђе месо, смрзнуто поврће и сос чине богат, меснати фил. прочитај више

Чудно, овај коктел Блади Мери добија свој савршени укус не само захваљујући уравнотеженој комбинацији вотке и сока од парадајза. Његов тајни састојак је црвено вино. Додајте мало црвеног вина, заједно са мешавином сувог вина и... прочитај више

Када правите пљескавице за бургери, немојте превише притискати млевено месо или га превише чврсто сабијати; ово ће осигурати да буду сочне и меке. Ставите готову пљескавицу и сир на лепињу, ставите пљескавицу у рерну на неколико минута да се сир мало отопи, а затим... прочитај више

• Сос за повратак
• Умућени сирков путер
• Сом
• Хашпапис

„Тамо где сам одрастао у источној Северној Каролини, хашпапији се служе као прилог уз скоро све: пржене морске плодове, месо са роштиља, сендвиче, пржену пилетину“, дели кувар у ресторану Јондер у Портланду, Орегон. „Одувек сам волео—“ прочитај више

Ова укусна димљена шунка у сјајној, слатко-љутој глазури биће у центру пажње на вашем празничном столу. За овај рецепт, купите димљену бутницу шунке, загрејте је у рерни и премажите је глазуром од кајсије. Њене воћне ноте ће савршено употпунити... прочитај више

• Допуњавање горива
• Сендвичи

Сендвичи који се могу откинути праве се у целој векни, а не потпуно исечени. Ово је згодно када вам је потребан велики број сендвича за велику групу, а изгледају веома импресивно када се сервирају: можете позвати госте да сами откину своје сендвиче или - прочитај више

Слатки карамелизовани лук у овом сендвичу савршено допуњује богат укус говеђег пљескавице и, у комбинацији са лепљивим крем сиром, подсећа на дивну француску чорбу од лука. Бургер је срдачан и сочан. Упарите га са прилогом од - прочитај више

Овај хладни сос се прави са павлаком и мајонезом, уз додатак и замрзнутог и свежег спанаћа. Обавезно исцедите сву воду из спанаћа како бисте спречили да сос постане воденаст. Оставите га у фрижидеру пре сервирања. прочитај више

Класична ћуфтеница је сочна векна меса преливена слатко-киселкастом глазуром на бази кечапа. Направљена од неколико врста млевеног меса, нежна је и укусна. Држите овај рецепт при руци: уштедеће вам више од једног оброка. прочитај више

Светли цитрусни укуси поморанџе и лимуна допуњују остале састојке у овом домаћем сосу за роштиљ, који служи као трострука маринада, глазура и умак. Маринирајте пилетину у њему (пожељно преко ноћи), а затим је пеците на роштиљу - прочитај више

Уместо традиционалног филовања од млевене ћуретине у парадајз сосу за Слопи Џо бургер, пробајте чили из Синсинатија, који је пун егзотичнијих нота слатких зачина. Млевена ћуретина се пржи са зачинима за питу од јабука у чили сосу и... прочитај више

Синсинати чили је обилно гулаш од меса са медитеранским укусима. Млевено говеђе месо се крчка у парадајз сосу са чили папричицама, циметом, каранфилићем, коријандером и пиментом и служи се са шпагетама, пасуљем, ренданим сиром и свежим - прочитај више

Уместо хлеба или презли, додајте јечам који се брзо кува у ћуфту. Такође помаже да се ћуфта повеже, а истовремено додаје влакна и корисне микронутријенте, баш као рендана шаргарепа. Ово је одличан начин да... прочитај више

Да бисте осигурали најсочнија пилећа прса, пржите их у тигању док не порумене, а затим их допеците у рерни. Њен деликатан укус биће савршен контраст за живописан укус печеног парадајза, белог лука и младог лука. Једноставно... прочитај више

Пилетина виндалу је индијски кари са љутим, слатким и киселкастим укусом. Рецепт за виндалу потиче из гоанске кухиње, одакле су га првобитно донели Португалци. Да бисте га припремили, биће вам потребна кувана пилетина, парадајз пире и избор зачина. прочитај више

Сочна ћуфта са чедаром и комадићима пржене сланине је током печења премазана мешавином кечапа, Вустершир соса и смеђег шећера, која се у рерни претвара у укусну глазуру. Њен слатко-киселкасти укус савршено се употпуњује са... прочитај више

Сос за роштиљ од меда и чипотлеа прекрива нежну ћуфтецу, а чедар и влашац преливају ову ћуфту. Чедар додаје чврстину и сочност овој ћуфти, док јој влашац даје дивну арому и зачињен укус који се савршено слаже са... прочитај више

• Фонди предјела

Када је напољу лоше време, нема ништа боље него да се сместите у добром друштву уз пријатан лонац фондија од сира. Овај фонди је направљен од мешавине чедара и Гријер сира, заједно са алкохолним јабуковачом, који мешавини сира даје укус јабуке. Да би се појачао укус... прочитај више

• Чили сос од меса
• Салата од купуса
• Бургери

Становници Северне Каролине знају како да направе одличан бургер: сочну пљескавицу од говедине преливену отопљеним сиром, чилијем и луком, и прилог од купус салате. На менију у ресторану Duke's Grill у Монроу: прочитај више

Пистације додају текстуру и укусан изглед овом лаганом предјелу од сира. Сам сир се прави од крем сира, ренданог оштрог чедара, коре лимуна и прстохвата кајенског бибера. Служи се са крекерима. прочитај више

Ово јело је верзија говеђег бургуњиноа са печуркама, без говедине. Густи, укусни гулаш са краљевским печуркама, панчетом, бургундским вином и ароматичним биљем, служи се са јајним резанцима са мирисом путера. прочитај више

Овај умак од црног лука је одличан додатак чипсу од кромпира. Прави се од мешавине павлаке и мајонеза, којој се додаје слатки и љути карамелизовани лук. Да би лук ослободио шећере и савршено се карамелизовао, важно га је пржити полако. прочитај више

• Тепсија
• Прелив

Ова обилна тепсија је пуна укуса и осваја својим контрастним текстурама. Има све: кромпир, печурке, зелени пасуљ, топљени сир, мноштво зачина и још много тога. Када љуштите кромпир за тепсију, не остављајте кору. прочитај више

• Крила
• Путер са љутим сосом
• Дип од плавог сира

За разлику од класичних Бафало крилаца, у овом рецепту крилца се уваљају у брашно пре пржења, а затим се, пржена и премазана мешавином путера и љутог соса, додатно пеку у рерни, што их чини боље натопљеним - прочитај више

Уз неколико једноставних трикова, класичне куглице од сира могу се трансформисати у свечано предјело - преслатког снешка којег ћете послужити гостима док чекају главно јело. Користите врх танке шаргарепе за нос, а црна дугмад и очи за дугмад. прочитај више

Сви састојци култног америчког сендвича Рубен умотани су у тесто за пицу посуто кимом, стварајући невероватно укусан хлеб са богатим филом. Унутар пахуљасте мрвице наћи ћете сочну говедину, кисели купус и лепљиви... прочитај више

• Чипс
• Сос од рена

Тешко је поверовати, али ови укусни и хрскави шарени чипс се праве од само три састојка! Мало спреја за кување и слани прелив је све што је потребно да домаћи кромпир претворите у брзу и једноставну ужину. И - прочитај више

За једноставан, али укусан и свечани прилог, једноставно прелијте бланширани зелени пасуљ мешаним сосом од ораха са першуном и лимуновом кором. Припрема траје не више од 15 минута, а укус је... прочитај више

Помешајте печени парадајз, бели лук и млади лук са брзим винегретом за укусан домаћи релиш који се слаже са месом. Не брините ако поврће порумени; ово ће додати још богатији укус са суптилном димљеном нотом. прочитај више

• Пиринач са шунком и пасуљем
• Динстана шунка са пасуљем

Скувајте укусан пиринач са сочним комадима динстане шунке и печеног пасуља у једном лонцу и нећете имати времена да поспремите после. Инспирисани кухињом Луизијане, користили смо лук, целер и паприке да бисмо направили... прочитај више

Ако волите укус пуњених паприка, али не желите да потрошите много времена на своје омиљено јело, свидеће вам се овај једноставан рецепт! Направите густу, укусну супу од паприка, млевеног говеђег меса, пиринча и конзервираног парадајза. прочитај више

Ово предјело се прави од енглеског божићног колача и сушеног воћа, што га чини савршеним за зимске празнике. Део колача се користи за прављење штрјузела, који укусно прелива нежни намаз од сира са горгонзолом и зеленим поврћем. прочитај више

Роштиљ на пелете је вероватно најбољи изум роштиља још од ватре! Елиминише потребу за сталним ложењем ватре или праћењем дима и топлоте, што димљење чини много лакшим. Овај рецепт је тестиран са: прочитај више

Ако желите да импресионирате своје госте јединственом верзијом добре старе Цезар салате, испробајте ову једноставну, али ефикасну методу: испеците шкампе и крутоне на роштиљу и послужите их директно на дрвеним ражњићима преко салате у традиционалном дресингу. прочитај више

Споро димљење је кључ врхунског укуса ове ћуфте. Направљена је од три врсте меса - говедине, свињетине и ћуретине - за сочност и укус, а кукурузни чипс са укусом роштиља служи као везивно средство уместо хлеба. Они... прочитај више

Да би ћуфте биле здравије, помешајте млевено говеђе месо са млевеном ћуретином и додајте сецкани спанаћ и доста цилантра. Уместо традиционалне глазуре од кечапа, на сваку ћуфту ставите кришке парадајза, а за још... прочитај више

Ове нежне ћуфте се праве од мешавине млевене свињетине и сирове италијанске кобасице. Пеку се у богатом парадајз сосу са поврћем и мексичким чили папричицама, укључујући чипотле (димљене халапењо папричице), које додају више од пуког укуса— прочитај више

Ситно сецкане печурке и рендани проволоне сир додају богату, сочну текстуру овој ћуфти, додајући богат укус. Пре печења, ћуфта се премазује глазуром од кечапа и смеђег шећера, која се у рерни претвара у укусну, кремасту глазуру. прочитај више

Ови бургери са дуплим пљескавицама су такође пуни дуплог укуса печурака: једну пљескавицу од говедине допуњује друга „пљескавица“ направљена од целе капе печурке портобело, а све је преливено богатим, кремастим сосом направљеним од остатака стабљика печурака. Класик - прочитај више

Лондонски роштиљ одрезак је прилично жилав одрезак од биковог бута, али када се правилно скува и сервира, буквално ће се отопити у устима. Маринирајте месо у текили и зачинима, по могућству преко ноћи. Пеците на роштиљу на средњој до средње јакој ватри. прочитај више