Рецепти Предјела Канапеи Сендвичи Поврће Сир

Брускете са маринираним поврћем, сиром и белим луком

Како направити брускету са маринираним поврћем, сиром и белим луком

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Моли Је даје брускетама живописнији укус додавањем традиционалног састојка за антипасто — ђардињере, италијанског киселог поврћа са изразито киселкастим, зачињеним укусом. Она сече векну на пола по дужини, премазује је преливима, пече је, а затим је сече на порције — брз и практичан начин да се направи.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 357, укупне масти 16 Г., засићене масти 8 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 43 Г., влакна 3 Г., холестерол 29 мг, натријум 578 мг, шећер 5 Г.

Састојци:

1 векна хрскавог хлеба тежине 450 г.
4 кашике (57 г) несланог путера, собне температуре
2 кашике (30 г) мајонеза
0,5 шоље (60 г) ренданог проволона (тврди, нискомасни сир направљен од крављег млека)
2 кашике свежег оригана, ситно исецканог, плус додатно за сервирање
1 кашика свежег першуна, ситно исецканог, плус додатно за сервирање
1 кашика свежег босиљка, ситно исецканог, плус додатно за сервирање
1/4 кашичице млевених љуспица црвене паприке
2-3 капи Вустершир соса
2 велика чена белог лука, ситно рендана
3/4 кашичице крупне соли
Пар окретаја млинца за црни бибер
1 кашика (140 г) Италијанска ђардињераоцедите течност и ситно исецкајте поврће
Рендани пармезан за посипање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бели хлеб, проволоне сир, жардињера, мајонез, Ворчестер сос, љуспице црвене паприке, оригано, босиљак, бели лук

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Поставите решетку у средину рерне. Загрејте рерну на 230°C (430°F). Обложите плех фолијом. Исеците векну по дужини и ставите је пресеченом страном нагоре на плех.

Корак 2

У малој посуди помешајте путер, мајонез, проволоне, оригано, першун, босиљак, љуспице црвене паприке, Вустершир сос, бели лук, со и бибер и мешајте малом лопатицом док не постане глатко.

Корак 3

Равномерно распоредите смесу путера преко исеченог хлеба. Пеците док сир не порумени, а ивице хлеба не постану хрскаве. Проверите после 12 минута. Извадите из рерне.

Корак 4