Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 8 крутона

Једноставно предјело које ће красити празничну трпезу и одушевити радним даном. Минијатурни сендвичи са брускетама комбинују све чари италијанског предјела: хрскави препечени хлеб, богате укусе отопљеног сира и шунке, и живописне ароме белог лука и босиљка. Препеците хлеб одвојено док не порумени, а затим пеците са свим додацима. Послужите брускету са пршутом док је још топла.

Састојци:

• 8 кришки киселог хлеба са кором, исечених по коси, око 450 г
• Маслиново уље
• 1 чење белог лука
• 8 танких кришки моцареле
• 8 танких кришки пршуте
• 8 свежих листова босиљка

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

тост, моцарела сир, пршута, босиљак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на режим грила.
  
  Обилно премажите обе стране кришки хлеба маслиновим уљем и ставите их на плех. Пржите у рерни док не порумене, 2 минута са сваке стране.
Корак 2
• Извадите из рерне, оставите да се мало охлади и натрљајте једну страну сваке кришке белим луком. Преко ставите кришку сира, затим кришку пршуте. Вратите у рерну и пеците док се сир не отопи и не порумени, 2 минута.
Корак 3
• Украсите листом босиљка и послужите.

Гласови: 5

Аутор рецепта - Валерие Бертинелли је америчка глумица.