Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Током сезоне какија, можете уживати у овом невероватно здравом воћу не само самостално, већ га можете користити и за прављење занимљивих предјела и салата, које појачава својим јединственим укусом. Ево рецепта за једно такво брзо предјело. Умотајте кришке какија са кришком сира и листом босиљка у танке кришке пршуте. Каки фују су најбољи за ово. Никада нису опори и без семенки, што их чини веома практичним. Контрастни укуси слатког какија и димљене, слане шунке, са светлим наговештајем босиљка, учиниће ваше предјело јединственим и другачијим од било ког другог.

Састојци:

• 2 зрела какија Фују
• 8 танких кришки пршуте (око 70 г), преполовљених попречно
• 16 малих листова босиљка
• 40 г зрелог проволоне сира, исеченог на 16 малих комада
• Маслиново уље за преливање
• Бело балзамико сирће, за преливање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

каки, пршута, босиљак, проволоне сир, балзамично сирће

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Одсеците стабљику какија, затим сваки каки исеците на 8 кришки. Зачините сољу и бибером.
Корак 2
• Ставите кришку пршуте одозго. Преко ставите кришку какија, лист босиљка и кришку проволоне сира; све умотајте у пршуту. Поновите са преосталим састојцима. Поређајте на тацну, прелијте маслиновим уљем и сирћетом и поспите бибером.

Гласови: 2