Италијанске ролнице са моцарелом
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16
Сложеност: лако
Порције: 16
Ово предјело је италијанска верзија ролница са кобасицама. Уместо кобасице, умотајте штапиће моцареле у хрскаву панирску масу. Кришка пршуте, тракица печене паприке и песто сос чине савршен додатак, омогућавајући вам да уживате у свим популарним италијанским укусима у једном предјелу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 кришке пршуте
- 1 конзервисана печена слатка паприка
- 1 туба (220 г) охлађеног теста за кроасане
- 1/4 шоље песта + додатно за сервирање
- 16 замрзнутих штапића моцареле (из паковања од 700 г)
- Маринара сос, за подношење
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: моцарела сир, Француско тесто, маринара сос, песто сос, слатка паприка, пршута, сушена шунка
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C. Обложите 2 плеха са ивицама папиром за печење.
- Сваку кришку пршуте исеците на 4 комада, отприлике 4 x 7 цм. Печену црвену паприку исеците на 16 тракица, отприлике 1 x 5 цм.
- Разваљајте тесто на дасци за сечење. Премажите песто преко теста и равномерно га распоредите. Исеците тесто дуж перфорираних линија да бисте направили 8 троуглова. Сваки троугао пресеците на пола да бисте направили 16 дугих, уских троуглова.
- Поставите штапић моцареле преко дна шире стране једног од троуглова. Поставите 1 траку црвене паприке попречно поред моцареле, затим ставите 1 комад пршуте преко већег дела преосталог слоја песта. Почевши од шире стране, чврсто уролајте тесто око фила и ставите га са шавом надоле на један од припремљених плехова за печење. Поновите са преосталим тестом, пршутом, паприком и штапићима моцареле.
- Пеците док не порумени и док се фил не загреје, око 20 минута. Служити топло са маринара сосом и преосталим пестом за умакање.
Категорије:
Слични рецепти
