Песто сос
Збирка рецепата са састојком - песто сос.
Прелив од пржених јаја чини ове појединачне пице савршеним за недељни бранч. Домаћи песто од тиквица, босиљка и бадема даје им укусну свежину, док димљена рикота и љуте папричице додају пикантну ноту. прочитај више
Ри Драмонд прави ово предјело користећи исту технику као и своје чувене ролнице са циметом, само што уместо слатког фила, пуни се свим посластицама које волимо код италијанске пице: парадајз сосом, мало песта, пеперонијем, маслинама и пуно лепљивог сира. прочитај више
Ове укусне ролнице са кобасицама ће у тренутку нестати са стола. Печене су на нови начин – попут минијатурних кроасана са мирисним комадићима италијанске кобасице, а укус подсећа на „Качо е Пепе“ са сиром и црним бибером. Тесто се маже шлагом - прочитај више
Да би салата чак и од најједноставнијег поврћа изгледала необично и лепо, користите обичну љуштилицу за поврће да бисте га исецкали на танке тракице и прелили домаћим песто сосом. У овај песто од босиљка и першуна можете додати било које орашасте плодове које имате при руци. прочитај више
Ако мрзите да бацате те светле, сочне врхове цвекле или шаргарепе, направите од њих укусан песто сос. Додајте целер, орахе, бели лук, рендани пармезан и маслиново уље свежем зеленилу, изблендирајте их и мирисни песто је готов зачас. прочитај више
Ова печена италијанска паста је пуна сочног поврћа, а састојци попут белог вина, рикоте и песта дају јој живописан, вишеслојан укус. Али можда најлепши део овог јела је хрскава кора од презли и... прочитај више
Ова вегетаријанска тепсија са равиолима и сиром је брз, једноставан и укусан оброк средином недеље после посла. Куповни равиоли се пеку испод слоја сира заједно са спанаћем, тако да ова тепсија није само укусна, већ и... прочитај више
Много тога се може волети код ове укусне салате од Ри Драмонд: пињоли, свеже зелено поврће, мало црних и зелених маслина... Али оно што је заиста чини укусном је печени карфиол. Добро посољени, слани цветни цвећки додају дашак... прочитај више
Пржени филети пилећег меса служе се на подлози од динстане блитве са чери парадајзом и преливени кремастим пестом за брзу, али укусну и здраву вечеру средином недеље. Домаћи песто од босиљка може се направити унапред и - прочитај више
Направите домаћи песто са цилантром, халапењосима и пеканима. Сви ови састојци су традиционални за тексашку кухињу и додају јединствен укус сосу. Слани и освежавајући, савршено се слаже са грилованим свињским филеом. А као прилог, прочитај више
Естрагон, његов светлећи, слатки укус и арома чине га одличном алтернативом традиционалном босиљку у овом брзом домаћем песту са орасима и маслиновим уљем. Мрвице хлеба помажу у повезивању свих састојака у густу пасту која... прочитај више
Ови запањујући кростини у медитеранском стилу биће хит на вашој следећој забави. Домаћа тапенада се прави од мешавине зелених и црних маслина и слатких паприка. Једноставно изблендирајте састојке и премажите по... прочитај више
Звезда овог јела је домаћи песто са лимуном и поморанџом. Светао, ароматичан и освежавајући, лепо се слаже са било којом белом рибом. Ђада Де Лаурентис служи свој цитрусни песто преко гриловане сабљарке - једне од нај- прочитај више
Филе лососа се утрљава зачинским биљем и лагано дими пре него што се стави на кедрову даску у срце роштиља, где ће се благо кувати, упијајући све невероватне укусе и ароме. Лосос испада невероватно мекан и сочан изнутра. прочитај више
Кључни састојци сваког песта су зачинско биље, ораси, сир и уље. Покушајте да се одмакнете од традиционалног босиљка и пињола и испробајте комбинацију блитве, бадема и пекорино сира од овчијег млека. Укус је невероватан! прочитај више
Са овим рецептом можете брзо припремити филете лососа са разним додацима, стварајући сваки пут ново јело. Најлакша опција је да премажете рибу медом и поспите црним бибером и кором лимуна. Желите даље? Премажите љутим сосом - прочитај више
Тражите предјело које ће обрадовати све ваше госте? Сигурна опција за сваку прилику: ови тости од рикоте са домаћим пестом. У поређењу са куповним пестом, домаћи песто је мање слан, што вам омогућава да у потпуности цените његов укус. прочитај више
Испеците сочну ћуфту у округлом плеху за печење, затим је прекријте танко исеченим кромпиром и поново пеците док не порумени. Послужите преливено љутим парадајз сосом. Округла ћуфта је увек... прочитај више
Уживајте у комбинацији сланог песта и слатког парадајза у овој мирисној летњој тарти. Тарта је пуњена једнаким деловима домаћег песта од босиљка и першуна. Кашиком га ставите у полупечену кору, ставите кришке парадајза и завршите са печењем. прочитај више
Ако босиљак још није у сезони, пробајте овај песто од сушеног парадајза са орасима. Сос је слани и слатки, савршен уз тестенину или као предјело са хлебом. Може се послужити и као умак за поврће или додати у... прочитај више
Нежне и сочне вегетаријанске ћуфте се праве од сочива и печурака, са орасима, пармезаном и ароматичним биљем за богат, живописан укус. Служи се као главно јело или као предјело, преливено свежим домаћим пестом. прочитај више
Време је за ужину! Послужите препечени хлеб са шкампима, парадајзом и мирисним песто дресингом. прочитај више
Медитеранска кухиња је једноставна, лагана и свежа, попут лета. Пробајте ове шкампе са кускусом и постаће омиљено јело целе породице. прочитај више
Ова минестроне са тестенином и пасуљем је густа и заситна, али поврће попут празилука, зеленог пасуља, грашка и спанаћа даје јој пролећну светлину и лакоћу. Служити украшено свежим ротквицама, пестом од босиљка, влашцем и - прочитај више
Захваљујући фритези на врућ ваздух, лиснато тесто испада савршено златно и хрскаво, а укупно време печења је неколико пута краће него у стандардној рерни. Ово предјело од бри сира са песто сосом, сушеним парадајзом и маринираним артичокама је... прочитај више
Филе лососа се премаже мешавином песта и сенфа и пече у рерни на ниској температури док не буде савршено печен. Испоставља се невероватно нежан и сочан. Служи се са освежавајућом салатом од сецканих краставаца, киселкасте јабуке и урми. прочитај више
Ова укусна, обилна тепсија биће хит код целе породице. Слојеви равиола се затим преливају кремастим песто сосом, додају чворићи од белог лука, а затим се пеку у рерни, где чворићи постају... прочитај више
Ова пица није само још један рецепт без глутена, већ одличан начин да у исхрану ваше породице додате више живахне, здраве бундеве. Кора се прави од пиреа од бундеве, мало брашна, пармезана и зачина. Пеците је, - прочитај више
Овај врући, супер-сираст сендвич, са хрскавом кором од пармезана и отопљеним чедаром унутра, пун је богатог укуса песта, белог лука ајолија и сушених парадајза. Упркос бројним састојцима, лако се прави и постаће омиљено јело у породици. прочитај више
Равиоли са спанаћем су дивно предјело за кућне забаве. Скувајте их, затим их пржите док не постану хрскави, нанижите их на ражњиће попут лизалица, умочите их у песто сос и послужите их гостима на великом тацни. Идеално би било да... прочитај више
Након што одсечете врхове са младе шаргарепе, немојте је бацати. Уместо тога, направите укусан песто са наном, пармезаном, белим луком и маслиновим уљем. Прелијте га преко печене шаргарепе и уживајте у комбинацији богатог, зачинског соса и слатког поврћа. прочитај више
Ако у остави имате теглу конзервираног белог пасуља, песта, маслина и конзервираних печених паприка, можете у било ком тренутку направити обилну, укусну чорбу од пасуља пуну италијанских укуса. Овај рецепт садржи... прочитај више
Четири листа теста за пицу су наслагана слојевима сира и песто соса, а затим неколико добро постављених резова и увијања трансформише целу ствар у велико празнично предјело у облику „пахуљице“ које је савршено за - прочитај више
Овај песто комбинује живописан укус и арому мирисног босиљка са першуном, ориганом и тимијаном. Пасирајте све састојке у блендеру или процесору хране и одмах користите. Савршен је као сос за месо, тестенину или сендвиче. прочитај више
Уживајте у живописним укусима сендвича са пилетином инспирисаног италијанским стилом. Грилована пилећа прса, утрљана коморачем и црвеном паприком, служе се на хрскавој лепињи са слатким парадајзом, ароматичним пестом и лепљивом моцарелом. прочитај више
Овај троспратни сендвич са ћуретином и хрскавом прженом панчетом препун је мноштва укуса, са сланим, зачињеним и слатким нотама. Главни састојак је домаћа рукола и песто од сушеног парадајза, који се у блендеру самељају за неколико минута. прочитај више
Име ове италијанске супе није повезано са церемонијом венчања. Минестра маритата (супа за венчања) односи се на то колико се добро састојци слажу. Постоји много варијација ове супе, али најтрадиционалније, попут... прочитај више
За предјело на вашој следећој кућној забави, направите ове ролнице са кобасицама у италијанском стилу. Комбинација сира, песта и паприка, које се пуне у кобасице пре него што се умоче у тесто, је сигуран погодак. Ако више волите... прочитај више
Ово предјело је италијанска верзија ролница са кобасицама. Уместо кобасице, умотајте штапиће моцареле у хрскаву панирску масу. Кришка пршуте, тракица печене паприке и песто сос ће се савршено слагати са сиром за задовољавајући оброк. прочитај више
Забављање гостију на летњој забави у дворишту је лакше ако имате план игре. Роштиљ за пицу је савршен за оне који воле да планирају и припремају унапред. А гости ће сигурно волети то искуство. Коре за пицу могу бити... прочитај више
Ови равиоли са пестом се кувају у потпуности у једном тигању, што значи да нема потребе да се вода кува, оцеди и прави сос посебно. Скробна течност која остане на дну тигања је довољна да довољно разреди песто. прочитај више
Овај рецепт је посебно дизајниран за заузете домаћице које желе да целу породицу нахране укусном и ароматичном домаћом вечером без трошења пуно времена или труда. Сви састојци за овај италијански рагу су пажљиво осмишљени за максималну практичност. Ово је... прочитај више
Ова ароматична чорба од шкољки је густа и срдачна захваљујући белом пасуљу, зеленом пасуљу, парадајзу и ситној тестенини. Коморач јој даје диван слатко-љути укус, а песто још више појачава укус. Додајте шкољке у чорбу директно у - прочитај више
Капрезе предјела нису направљена само од боја италијанске заставе. То су такође традиционалне божићне боје. Па зашто их не бисте користили за украшавање вашег празничног стола?! Направите кростине са свим укусима Капрезеа: нежном моцарелом, слатким парадајзом и... прочитај више
Пробајте обилни сендвич са сочним грилованим пилећим прсима, домаћим пестом од босиљка и печеним паприкама. Пре печења на роштиљу, пилетина се маринира у сирћету са ароматичним биљем и белим луком, што јој даје невероватан укус. Можете је маринирати са прочитај више
Направите укусан прилог у италијанском стилу са обичном шаргарепом, куповним пестом и рикотом. Једноставно испеците шаргарепу док не постане хрскава и послужите са сосом и рикотом. Комбинација слатког поврћа, јаког босиљка и кремастог сира ће вам се сигурно допасти. прочитај више
Овај живахан, укусан сос се лако прави: само помешајте обичан јогурт са пестом! То је свестрани сос. Послужите га као предјело са помфритом или свежим поврћем, користите га као прелив за салату или га намажите на хлеб. прочитај више
Ово јело од њока и сочног поврћа у песто дресингу комбинује укусе две салате: италијанске салате од тестенине и салате од кромпира. Додајте мало мајонеза у песто дресинг и постаје укусно кремасто јело које се савршено слаже са обе... прочитај више
Уживајте у укусној комбинацији слатке печене бундеве и сланог песта од рапини у овој обилној јесењој пасти. Рапини је лиснати рођак броколија који се широко користи у медитеранској кухињи. Има благо горак укус, а због... прочитај више
Ако немате пресу за панини, ови хрскави италијански сендвичи се лако могу направити у електричном апарату за вафле. Савршен фил за панини је моцарела, мирисни песто од босиљка и свеж парадајз. Препеците сендвич у - прочитај више
Направите алтернативну верзију песта са свежим спанаћем, старим чедаром, пеканима и тимијаном. Додајте било које биљно уље које желите. Послужите песто као предјело или га користите као сос, на пример, преко тестенине или... прочитај више
Песто сос подиже укус овог једноставног јела у италијанском стилу. А пошто је тако укусно, биће вам потребно врло мало додатних састојака. Артичоке, пармезан и проволоне сир су савршени за... прочитај више
Пеците цео кромпир и послужите га мрвљеног са освежавајућим пестом од кеља, ораха и швајцарског сира. Овај рецепт предлаже брзу верзију за микроталасну, али ако више волите (и немате времена), прочитај више
Овај рецепт је савршен за романтичну вечеру за двоје, али можете га удвостручити или утростручити за већу групу. Такође можете додатно платити месари да вам слабина буде оштећена ради лепшег изгледа: угљенисани комади меса... прочитај више
Ако волите песто због његовог јаког укуса и ароме босиљка, испробајте ову верзију са другим подједнако мирисним и живахним зачинским биљем попут нане и рузмарина. Изблендирајте свеже зачинско биље у блендеру са пињолима, висококвалитетним маслиновим уљем и прочитај више
За једноставан, али укусан и свечани прилог, једноставно прелијте бланширани зелени пасуљ мешаним сосом од ораха са першуном и лимуновом кором. Припрема траје не више од 15 минута, а укус је... прочитај више
Овај хумус се прави од куваних шаргарепа, кима и поморанџе помешаних са традиционалним леблебијама и тахинијем, и невероватно је гладак, сладак и лаган. Грчки јогурт додаје дашак киселости, а свежи песто од врхова шаргарепе додаје... прочитај више
Округли плех „Bandt“, иако је посебно дизајниран за колачиће, може постати ваш мултифункционални кухињски помоћник. Савршен је не само за слатке пецива, већ и, на пример, за ово слано предјело у облику венца које ће украсити ваш... прочитај више
Можете бесконачно експериментисати са варијацијама песта ако се држите класичне формуле: зачинско биље + ораси (семенке) + биљно уље + сир. Овај песто у мексичком стилу се прави од цилантра и семенки бундеве уз додатак уља - прочитај више
Песто сос је савршен за прелив куване тестенине, посебно ако је домаћа. Чак и ако не додате ништа друго, ваше јело ће бити комплетно и самодовољно. За оне који више воле обилнију тестенину, на крају... прочитај више
Замените традиционалне пињоле са пестом препеченим пеканима, и сос ће добити богат, орашаст укус. Део босиљка се такође може заменити першуном неутралнијег укуса, како биље и орашасти плодови не би надјачали једни друге. прочитај више
Шта може бити лакше него кување тестенине у сосу у једном лонцу?! Нема потребе да чекате да вода прокључа: сви састојци се комбинују у једном лонцу, и док се тестенина кува, сос се згушњава и савршено је прекрива - прочитај више
Замените састојке класичног песта потпуно другачијим, али подједнако укусним пестом који је и јефтинији од оригиналног соса. Уместо босиљка, додајте љуту руколу, а пињоле замените ароматичним... прочитај више
Иако се ова супа прави од само пет састојака, богата је, укусна и хранљива. Све је ствар технике. Почињете тако што кувате пилећи батаци са кожом и костима у пилећем бујону, што појачава укус бујона, и... прочитај више
Уместо традиционалног пире кромпира, послужите свој гриловани одрезак са меканим кнедлама од кромпира у домаћем песто сосу од зеленог грашка. У овом домаћем песту, кељ допуњује традиционални босиљак како би сосу додао богат укус. прочитај више
Шпански сир Манчего је савршен партнер за овај песто од бадема, першуна и мајчине. Укус соса је блажи од традиционалног песта од босиљка, али богат и освежавајући. Савршено се слаже са: прочитај више
Увек можете направити предјело које ће се свидети свима са замрзнутим и конзервираним поврћем. У овом рецепту, Гај Фиери додаје кремасти спанаћ, одмрзнуте артичоке, конзервиране печене паприке, зачинско биље и пармезан. прочитај више
Ови минијатурни сендвичи (слајдери) у италијанском стилу су савршени за забаве на кућним забавама. Лако их је појести у само неколико залогаја и лако их је направити за велику групу, јер се лепиње са слајдерима пеку и продају повезане. Исеците их - прочитај више
Стромбили, ролат за пицу, је укусно предјело које се служи гостима са сосом за умакање. Ри Драмонд је у овом рецепту користила готово припремљено тесто за хлеб, али можете користити и куповно тесто за пицу. Разваљајте тесто за пицу. прочитај више
„Моцарела у панираном облику“ (итал. Mozzarella en carrozza) је италијански топли сендвич са похованим сиром. Овај рецепт користи димљену моцарелу и листове босиљка за фил. Ставите их између две кришке интегралног хлеба. прочитај више
Кувана цвекла служи се са домаћим песто сосом направљеним од першуна, ораха и пекорино овчијег сира. Невероватна комбинација укуса и једноставна за припрему. Може се користити и обична црвена и жута цвекла. Служи се као предјело или... прочитај више
Сви састојци у овом песту су пажљиво одабрани како би се створио богат и уравнотежен сос. Спреман је за неколико минута и може се чувати у фрижидеру неколико дана. Користите свеж песто у својим јелима, на пример, са - прочитај више
Читава породица ће обожавати ове тортелине од спанаћа и сира запечене са пестом од кеља и пармезаном. Брзо се и лако праве. Нећете морати да проведете цео дан поред шпорета, а јело ће бити укусно, заситно и домаће, комплетно, чак... прочитај више
Пробајте песто од босиљка са новим укусним нотама, где бадеми замењују традиционалне пињоле, а сир Азијаго пекорино. Врхунац овог соса је парадајз. Исеците га на коцкице и додајте га припремљеном песту. Експлозија свежих укуса - прочитај више
Домаћи песто од руколе и лешника, свежа моцарела и младе тиквице су три главна састојка која ову пицу чине невероватно укусном и другачијом од било које пице коју сте икада јели. Направљена је од домаћег теста, али да би... прочитај више
Нежна паста са анђеоском косом (капелини) тражи лаган, елегантан сос попут овог песта трапанезе, варијације песта направљене од ренданог свежег сезонског парадајза, млевених бадема уместо пињола и мешавине свежег першуна и босиљка. Сос - прочитај више
Обична посуда за лед добија потпуно нову сврху у овом рецепту: постаје калуп за пециво! Њене ћелије вам омогућавају да направите мини лиснато тесто величине залогаја које је савршено за сервирање као предјело на кућној забави. прочитај више
Звезда ове вечере која траје 15 минута је бифтек, укусан и укусан комад говедине који се брзо кува. Бифтек се пржи у тигању, прелива се отопљеним песто путером и служи са динстаним шпарглама. Држите овај рецепт при руци за - прочитај више
Ова салата од тестенине биће светао додатак вашој празничној трпези. Све је то захваљујући традиционалним божићним бојама: зеленом дресингу од спанаћа и бадема са пестом, јарко црвеним комадићима сушеног парадајза и печене паприке, и снежно белој... прочитај више
Ови хрскави зелени детелине су укусно и лепо предјело за Дан Светог Патрика. Изгледају запањујуће и изненађујуће се лако праве. Све што вам је потребно је купљено лиснато тесто, песто сос и јаје. Тесто се разваља и сече овако: прочитај више
Овај домаћи песто од ораха је готов за неколико минута. Уместо традиционалног босиљка и пињола, прави се са орасима, першуном и мало тимијана. Послужите одмах. Одличан је као умак уз крекере. прочитај више
Италијанска минестроне чорба је читав букет укуса и текстура, који вам доносе поврће, пасуљ, ситна паста, пармезан и мирисни песто сос. Ова чорба је савршена за свакодневне оброке, а њена верзија у спором шпорету је спас када је гужва. прочитај више
Чак и једноставне киселе сламке могу се послужити као промишљена ужина на кућној забави или док чекате свечану вечеру ако уз њих припремите укусан сос за умакање. Све што вам је потребно је да помешате обичан природни јогурт са песто сосом. прочитај више
Ова верзија песта се прави са сланијом поточарком. Умутите зеленило са пињолима и сиром пекорино романо, а затим додајте бели пасуљ за текстуру. Песто је богат и пуног укуса. Послужите са... прочитај више
Основа овог песта је свежа рукола. Њен љути укус се савршено допуњује орасима и слатко-киселкастим сушеним парадајзом. Песто припремите непосредно пре сервирања тако што ћете изблендирати све састојке осим парадајза. Умешајте их у припремљени сос. прочитај више
Овај песто са бадемима, свежим зачинским биљем и пекорино сиром служи се са јарким комадићима свежег парадајза. Замените традиционални босиљак першуном, а да би укус соса био интензиван и жив, додајте свежи рузмарин и оригано. Додајте парадајз - прочитај више
Замените традиционални босиљак першуном у овом свежем домаћем песту са пињолама, белим луком и пармезаном. Печене паприке додају прелеп додир укуса. Послужите песто као сос за умакање, преко тестенине или уз месо. Песто је најбољи - прочитај више
Ролне лазање се пеку много брже од традиционалних слојевитих лазања, а такође их је лако послужити на тањирима — није потребно сечење. Сваки лист лазање се пуни филом од рикоте и спанаћа, увија се, а затим се све ролнице... прочитај више
Природни свињски филеи са костима, пржени у тигању и сервирани са прилогом по вашем избору (печени кромпир или палента) и укусним пестом направљеним од печеног кеља, ораха и маслиновог уља. За разлику од традиционалног... прочитај више
Желите брзу и укусну пицу, али немате готово тесто или времена да га месите? Једноставна округла фокача ће бити довољна! Пресеците је хоризонтално на пола да бисте направили две савршене подлоге за пицу. За ову пицу вам неће бити потребно свеже поврће. прочитај више
Вероватно сте пробали Цезар салату са пилетином или шкампима, али шта је са леблебијама? Ова вегетаријанска верзија је хит код свих! Леблебије, печене са зачинима, замењују не само животињске протеине већ и крутоне. Испадају хрскаве и укусне. прочитај више
Ри Драмонд предлаже печење прелепе пице у облику украшене божићне јелке за Нову годину или Божић. Изгледа шармантно и укусно је. Куглице од теста се обликују у подножје јелке, које се затим премажу сосом, посипају моцарелом и... прочитај више
Ови штапићи хлеба у италијанском стилу, печени по овом једноставном рецепту, биће хит међу пределима на вашој забави. Да бисте их направили, потребна су вам само три састојка: куповно лиснато тесто за кроасане, моцарела и сос. прочитај више
Пица са шунком и прженим јајима је савршен доручак који ће сви волети. Користите куповно тесто за пицу, а припрема ће трајати нешто више од пола сата. Такође је одлична за ужину или оброк. прочитај више
Мини сендвичи са поврћем (слајдери) са грилованим кришкама тиквица уместо лепиња су једноставна ужина са мало угљених хидрата која је пуна укуса и пуног укуса. Грилујте кришке тиквица док не порумене, али - прочитај више
Основа ове обилне тепсије су кришке ролница од црног лука натопљене јајетом. Преливена сиром, печеним паприкама и мноштвом ароматичног зеленила, ово је укусан доручак који можете припремити вече пре... прочитај више
Додајте мало песта од босиљка и прстохват коре поморанџе у овај ферментисани ранч дресинг за светлији, освежавајући укус. Дресинг се прави од јогурта и мајонеза. Помешајте све састојке и ставите у фрижидер да се укуси сједине. прочитај више
Гриловано летње поврће, отопљена моцарела и ароматични сос од босиљка и песта чине савршен фил за италијански панини сендвич. Прелијте пестом. Може се направити унапред и чувати у фрижидеру до два дана, а остаци су одлични. прочитај више
Ово укусно медитеранско јело се припрема за само десет минута. Кускус не захтева кување и кува се брзо као и шкампи, а за још бољи укус, комбинујте га са домаћим пестом од босиљка, ораха и бибера. прочитај више
Шпагете се служе у лаганом кремастом сосу са ароматичним пестом и сочним ћуфтицама од конзервиране туњевине. Да би се направиле ћуфте, туњевина се блендира у кухињском процесору са зачинима, јајетом, презлама, ренданим пармезаном и - прочитај више










































































































