Песто сос са пињолима

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 5

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 149, укупне масти 16 Г., засићене масти 2 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 1 Г., влакна 0 Г., холестерол 2 мг, натријум 66 мг, шећер 0 Г.

Сви састојци у овом песту су пажљиво одабрани како би се створио богат и уравнотежен укус. Спреман је за неколико минута и може се чувати у фрижидеру неколико дана. Користите свеж песто у својим јелима, као што су тестенине, њоки, месо или га једноставно намажите на хлеб и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље растреситих листова босиљка, опраних и темељно осушених
2 кашике препечених пињола
2 кашике свеже ренданог пармезана
1/4 кашичице згњеченог белог лука
0,5 кашичице крупне соли
1/4 шоље + 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: песто сос, пињоли, Пармезан сир, босиљак

Припрема јела према рецепту:

У процесору хране помешајте босиљак, пињоле, пармезан, бели лук и со и пулсирајте док не постане глатко.
Док је процесор у раду, постепено сипајте маслиново уље и пулсирајте док се не сједини. Зачините бибером по укусу. Песто употребите одмах или га чувајте у фрижидеру, стављајући пластичну фолију директно на површину да бисте спречили да потамни. Може се чувати у фрижидеру до 3 дана или у замрзивачу до 1 месец.Принос: 2/3 шоље.

Категорије:

рецепт / Кухињски робот / Калоријски садржај готових јела / Сосови / Умакање / / Food Network - рецепти

Слични рецепти