Пињоли
Збирка рецепата са састојком - пињоли.
Много тога се може волети код ове укусне салате од Ри Драмонд: пињоли, свеже зелено поврће, мало црних и зелених маслина... Али оно што је заиста чини укусном је печени карфиол. Добро посољени, слани цветни цвећки додају дашак... прочитај више
Ри Драмонд подиже утешну храну на потпуно нови ниво овим рецептом за тестенину са сланином и бундевом. Она мајсторски комбинује контрастне укусе, стварајући савршен баланс слатког и сланог у топлом јелу. прочитај више
Пржени филети пилећег меса служе се на подлози од динстане блитве са чери парадајзом и преливени кремастим пестом за брзу, али укусну и здраву вечеру средином недеље. Домаћи песто од босиљка може се направити унапред и - прочитај више
Звезда овог јела је домаћи песто са лимуном и поморанџом. Светао, ароматичан и освежавајући, лепо се слаже са било којом белом рибом. Ђада Де Лаурентис служи свој цитрусни песто преко гриловане сабљарке - једне од нај- прочитај више
Филе лососа се утрљава зачинским биљем и лагано дими пре него што се стави на кедрову даску у срце роштиља, где ће се благо кувати, упијајући све невероватне укусе и ароме. Лосос испада невероватно мекан и сочан изнутра. прочитај више
Тражите предјело које ће обрадовати све ваше госте? Сигурна опција за сваку прилику: ови тости од рикоте са домаћим пестом. У поређењу са куповним пестом, домаћи песто је мање слан, што вам омогућава да у потпуности цените његов укус. прочитај више
Велики шешири печурака се пуне фонтина сиром, пињолима и златним сувим грожђем, а затим се пеку док не постану хрскави на врху. Елегантно предјело за посебну прилику. За овај рецепт су погодне и беле и ароматичније печурке. прочитај више
Било која кувана житарица коју волите, попут киноа, јечма или булгура, послужиће за ову салату. Испуните је светлим пролећним бојама додавањем чери парадајза у разним бојама, зеленог грашка, ротквица, руколе и пуно свежег зачинског биља. За крај... прочитај више
Филе лососа се премаже мешавином песта и сенфа и пече у рерни на ниској температури док не буде савршено печен. Испоставља се невероватно нежан и сочан. Служи се са освежавајућом салатом од сецканих краставаца, киселкасте јабуке и урми. прочитај више
За посебну прилику, припремите овај јединствени прилог од дивљег пиринча са пињолама и лимуном. Користи се чисти дивљи пиринач, а не мешавина. Потребно је много дуже да се кува него традиционални пиринач, али резултати су вредни времена кувања. прочитај више
Направите хрскаве брускете на тортиља тракицама уместо багета. Сваку порцију премажите рикотом, ставите свежу руколу, јагоде и босиљак, прелијте балзамико глазуром, поспите пињолима и уживајте у дивној комбинацији— прочитај више
Велике шкољке од тестенине пуњене спанаћем, печуркама и сиром крчкају се у парадајз-крем сосу од вотке са ренданим сиром. Ако немате времена да направите домаћи сос, користите свој омиљени куповни парадајз сос. Поспите шкољке са... прочитај више
Ова медитеранска слојевита пита са спанаћем и фета сиром представља комплетну вечеру када се упари са лаганом салатом од парадајза и маслина. Пита се прави од слојева фило теста, сложених у слојеве и пуњених филом. прочитај више
„Блендирањем куповне рикоте у кухињском процесору са маслиновим уљем, сољу и пуно љубави, добићете невероватно глатку, пахуљасту текстуру која се тако добро слаже са живописним укусима ове лагане салате!“, обећава Ђада Де Лаурентис. прочитај више
За разлику од већине других рецепата за рижото, у овој верзији печурке се не мешају са пиринчем, већ се кувају одвојено и служе као прелив. Ово чини јело елегантнијим и укуснијим. Комбинација ароматичних печурака и нежног, кремастог рижота је... прочитај више
Пржите свињски филе у тигању док не постане хрскав и упије све сокове, затим га пеците са чери парадајзом, сувим грожђем, белим луком и пињолима, посутим ренданим сиром, баш као што то раде на Сицилији. Свињетина ће бити мекана. прочитај више
Пињоли су сицилијански колачићи од бадема пуњени пињолима. Посебно су популарни у Италији за Божић и током зимских празника. Лако се праве, а њихов орашасти укус са освежавајућим цитрусним нотама коре поморанџе никога неће оставити равнодушним. прочитај више
Овај троспратни сендвич са ћуретином и хрскавом прженом панчетом препун је мноштва укуса, са сланим, зачињеним и слатким нотама. Главни састојак је домаћа рукола и песто од сушеног парадајза, који се у блендеру самељају за неколико минута. прочитај више
Ражњићи од тофуа и поврћа су брзо и укусно јело са роштиља за лето. Користећи разноврсно сезонско поврће (тиквице, бундеве, паприке, црвени лук) и пикантну маринаду од зачинског биља која служи и као дресинг, прочитај више
Месни фил ове пастирске пите је преливен пиреом од слатког кромпира уместо традиционалног пире кромпира. Природна слаткоћа слатког кромпира савршено допуњује његов слани укус. А хрскави прелив од презли, пекорина и пармезана чини га... прочитај више
Направите лагану салату пуну укуса и текстура. Овај рецепт је посебно добар ако имате жилаву, не баш младу руколу. Зеленило се лагано пече у рерни док не омекша, а затим се помеша са свежим парадајзом. прочитај више
Овај рецепт користи Т-бон јагњеће одреске (део филета и сланине са кости у средини). Јефтинији су од јагњећих ребара, али је месо подједнако укусно и сочно. Утрљајте одреске мешавином црног бибера, соли, каранфилића и мушкатног орашчића. прочитај више
Пробајте обилни сендвич са сочним грилованим пилећим прсима, домаћим пестом од босиљка и печеним паприкама. Пре печења на роштиљу, пилетина се маринира у сирћету са ароматичним биљем и белим луком, што јој даје невероватан укус. Можете је маринирати са прочитај више
Припремите ово импресивно предјело у облику куглица од сира за вашу следећу кућну забаву. Проволоне сир, маслине, паприке, салама, артичоке и пињоли испуњавају кремасту основу сира живописним укусима италијанског платоа са антипастима. прочитај више
Песто и хумус су два најпопуларнија умака за забаве. Овај рецепт комбинује хумус са две различите врсте домаћег песта - црвеним и зеленим - како би се створило живописно и укусно предјело за сваку прилику. За завршни додир, прочитај више
Да бисте испекли ову укусну и заситну питу, не морате да месите или разваљате тесто. Прво, рецепт користи куповно фило тесто, а друго, коре се једноставно постављају преко фила. Минимално склапање и мука! Ова је невероватно укусна - прочитај више
Ако волите песто због његовог јаког укуса и ароме босиљка, испробајте ову верзију са другим подједнако мирисним и живахним зачинским биљем попут нане и рузмарина. Изблендирајте свеже зачинско биље у блендеру са пињолима, висококвалитетним маслиновим уљем и прочитај више
Овај хумус се прави од куваних шаргарепа, кима и поморанџе помешаних са традиционалним леблебијама и тахинијем, и невероватно је гладак, сладак и лаган. Грчки јогурт додаје дашак киселости, а свежи песто од врхова шаргарепе додаје... прочитај више
Хумус је савршено предјело за кућне забаве и окупљања. Лаган и укусан, привлачи све присутне и за неколико минута стиже из оставе на сто. Овај рецепт допуњује класични укус хумуса од леблебија и пасте од сусама (тахинија) са... прочитај више
Песто сос је савршен за прелив куване тестенине, посебно ако је домаћа. Чак и ако не додате ништа друго, ваше јело ће бити комплетно и самодовољно. За оне који више воле обилнију тестенину, на крају... прочитај више
Винегрет за ову лагану салату од спанаћа и печурака прави се од топљене масти од пржене панчете. Прелијте салату врућим дресингом док неки листови не увену и послужите посуто пињолима. прочитај више
Ако желите да направите веганско јело за предстојећу вечеру или једноставно желите да испробате нову верзију свог омиљеног купуса, ова опција испуњава све услове. Овај рецепт је инспирисан светски познатим печеним купусом - прочитај више
Питајте људе из Пај Тауна шта да наручите у Мајкловом Роловом кафићу „Good Pie Cafe“, и они ће вам предложити питу од јабука из Новог Мексика. То је у основи Нови Мексико у пити: зелене чили папричице, пињоли и државна застава која краси тесто. прочитај више
Десерт може бити одличан извор калцијума у вашој исхрани. Направите ове здраве тартеле пуњене рикотом без печења (8% вашег дневног уноса калцијума - прилично добра количина!). Џем од кајсија у овом десерту служи као... прочитај више
Украсите пржене тиквице италијанским агродолче сосом. Овај слатко-кисели сос се лако прави са винским сирћетом и шећером, док мало белог лука и фресно паприке додаје слани, пикантни укус. Иако се агродолче сос традиционално служи уз месо, они... прочитај више
Ове пуњене печурке са месним филом су сочне изнутра, а споља укусно хрскаве. Све је то захваљујући слоју презли посутих преко пржене италијанске кобасице и мешавине сира којом су пуњене шешириће печурака пре печења. прочитај више
Нема ништа импресивније од савршеног тањира антипаста упареног са вином, посебно када нека од предјела нису само куповне посластице, већ мале, домаће посластице. За запањујућу презентацију, обавезно... прочитај више
Хумус је укусно и здраво предјело које можете украсити и послужити гостима. Да бисте их обрадовали разноврсним предјелима без муке, припремите три врсте хумуса користећи једну базу. Изблендирајте основни хумус и поделите га на три дела: прочитај више
Препечени булгур на уљу пре кувања ствара укусан, мрвљив прилог. Поред тога, након печења, булгур добија орашаст укус који се савршено допуњује пињолама. Додајте мноштво различитих зачина куваном булгуру: прочитај више
За овај рецепт, најбоље је користити кратке, цевасте тестенине, као што су меци ригатони, који ће упити укусни сос од спанаћа и орашастих плодова. Не морате посебно куповати пињоле за овај песто: бадеми и ораси су такође добри. прочитај више
Шкампи, свеже и кувано поврће се лепо допуњују у овој обилној салати са живописним укусом песта од руколе са пињолама, лимуном и пармезаном. Ова шарена салата очарава не само својим укусом, већ и дивном комбинацијом контрастних састојака. прочитај више
Послужите конзервиране сардине као предјело уз вино или пиво, чиме ћете од једне конзерве направити два деликатеса. Једноставно оцедите уље из сардина и помешајте га са сецканим свежим першуном, пињолама, медом и лимуном. Дакле, од једне конзерве имате... прочитај више
Да бисте направили италијанску пасту ала Норма (паста са патлиџаном, парадајзом и сиром) без глутена, не тражите пасту без глутена у продавници - уместо тога користите тиквице! Љуштилица за поврће ће вам помоћи да исечете густу пасту на прочитај више
Овај прилог се добро слаже са било којим месом, живином или рибом. Кувани бисерни јечам се меша са домаћим пестом од першуна, прелива лимуновим соком и посипа пињолима. Першун, за разлику од босиљка који се традиционално користи у песту, има више... прочитај више
Сви састојци у овом песту су пажљиво одабрани како би се створио богат и уравнотежен сос. Спреман је за неколико минута и може се чувати у фрижидеру неколико дана. Користите свеж песто у својим јелима, на пример, са - прочитај више
Читава породица ће обожавати ове тортелине од спанаћа и сира запечене са пестом од кеља и пармезаном. Брзо се и лако праве. Нећете морати да проведете цео дан поред шпорета, а јело ће бити укусно, заситно и домаће, комплетно, чак... прочитај више
Најлакши и најбржи начин да украсите свој божићни сто јесте да направите салату у облику адвентског венца. То није само импресивно, већ је и укусно, па чак и здраво. Одлична је идеја да додате мало лаганог поврћа у обилна јела како би се хармонично допуњавала. прочитај више
Краљ сендвича Џеф Мауро је поделио класичну питу од пилетине на састојке и направио ове невероватне сендвиче. Имају све што пита од пилетине треба да има: исецкану пилетину, кремасти фил од поврћа и зелено... прочитај више
Лахмаџун је популарна блискоисточна лепиња са месом. Позната је и као арапска пица. Овај рецепт захтева да се лахмаџун прави са тестом за пицу и сосом, а фил од меса је млевена јагњетина, али ако... прочитај више
Ова верзија песта се прави са сланијом поточарком. Умутите зеленило са пињолима и сиром пекорино романо, а затим додајте бели пасуљ за текстуру. Песто је богат и пуног укуса. Послужите са... прочитај више
Ова прелепа пролећно/летња салата одушевљава својим освежавајућим укусом, са киселкастим и слатким нотама. Брзо мариниране јагоде се помешају са листовима зелене салате и љутиком у винегрету. Препечени пињоли додају дашак укуса. прочитај више
Замените традиционални босиљак першуном у овом свежем домаћем песту са пињолама, белим луком и пармезаном. Печене паприке додају прелеп додир укуса. Послужите песто као сос за умакање, преко тестенине или уз месо. Песто је најбољи - прочитај више
Ово златно, хрскаво лиснато тесто је пуњено сочним спанаћем, лепљивим сиром и хрскавим пињолима. Направљено од куповног лиснатог теста, овај рецепт је једноставан. Једно лиснато тесто је довољно за 6 порција. Служити вруће, тако да... прочитај више
Понудите својим гостима неколико врста моцареле као предјело уз вино, и то не само кришке сира, већ прави бар са додатним грицкалицама како би могли сами да направе кростини, италијанске сендвиче направљене од препечених кришки - прочитај више
Замените традиционални кромпир здравијим слатким кромпиром. Као и млади кромпир, укусни су печени у кртолама, савршени за сервирање са филовима. У овом рецепту, печени слатки кромпир се пресече на врху, месо се распуши виљушком и... прочитај више
Печена ћурка свакако изгледа свечано, али понекад је превише за мало окупљање или породицу од три особе. Одлична алтернатива је ролат од ћуретине! Прави се само од белог меса и пуни се традиционалним презлама. прочитај више
Ова ултраздрава, влакнима богата вегетаријанска италијанска паста је такође невероватно укусна. Шпагете од целог зрна, са својим благим орашастим укусом, лепо се слаже са блитвом, богатим пекорино сиром и... прочитај више
Ова укусна и заситна летња салата у медитеранском стилу је готова за неколико минута, захваљујући бази од кускуса који се кува на пари само 5 минута. Преко кускуса ставите слатке чери парадајзе, краставце, млади лук и мноштво зачинског биља. прочитај више
Гриловано летње поврће, отопљена моцарела и ароматични сос од босиљка и песта чине савршен фил за италијански панини сендвич. Прелијте пестом. Може се направити унапред и чувати у фрижидеру до два дана, а остаци су одлични. прочитај више
Ово јело се лепо слаже са куваном киноом на пари са сочном, љутом руколом, слатким и зачињеним печеним поврћем, хрскавим пињолама и ренданим пармезаном, све у дивном дресингу од отопљеног путера и лимуновог сока. За - прочитај више
Ово јело је савршено за празничну трпезу. Цела печена пилетина се премазује љутим сосом од печеног белог лука и путера и служи се са пире кромпиром са свежим пестом. Пре печења, трупови пилетине се остављају да одстоје неколико сати. прочитај више
Шпаргла печена на роштиљу на отвореном добија јединствен, димљени укус којем је тешко одолети - тако је укусна! Једноставна решетка ће вам помоћи да је печете. Ставите је на роштиљ и танке стабљике неће падати кроз ваздух. прочитај више
Главни састојци ове сочне, витаминима богате салате су корен коморача и шпаргле. Пре него што се додају у салату, целе се преливају у бели лук и пеку на роштиљу док не порумене, што поврће чини мало омекшаним, али не превише гњеченим. прочитај више
Свеже шпаргле се пеку у рерни на високој температури док не омекшају и постану хрскаве на неким местима. Врхунац овог предјела је прелив од пињола са свежим першуном и лимуновом кором. Укус је диван: - прочитај више
Ова паста одушевљава својом једноставношћу и богатим укусом. Паста у облику лука и мали цветови броколија се кувају одвојено, а затим се преливају у врући дресинг од путера, маслиновог уља, белог лука и лимунове коре. прочитај више
Сицилијанска паста са сардинама је другачија од било које друге пасте. То је невероватна мешавина сланих, масних сардина и слатких грожђица са ароматичним коморачем и хрскавим пињолима. Традиционална паста са сардинама се прави користећи: прочитај више
Ова италијанска брускета биће упечатљив централни део јела и очараће све својим подједнако живописним укусом. Препечене кришке чиабате преливене су салсом верде (зеленим сосом) направљеним од кеља, белог лука, капара и сенфа, а украшене су комадићима свежег сира. прочитај више
Лепота печеног броколија лежи у златним, хрскавим врховима, зато пеците броколи непосредно пре сервирања, преливши га маслиновим уљем и белим луком. Када је готов, попрскајте га лимуновим соком. прочитај више
Хрскави сендвичи са сочним преливом су хит на свакој кућној забави. Направите италијанске кростине са динстаним спанаћем и козјим сиром за укусно и веома здраво предјело. Кришке багета се препеку у рерни и одмах служе. прочитај више
Ово јело користи јагњећи филе без костију, исечен на 8-10 котлета, који се пре пржења утрљају мешавином зачина од оригана, рузмарина и тимијана. Нежно месо брзо упија укусе, тако да вам је све што треба... прочитај више
Ако размишљате како да максимално искористите карфиол и послужите ово једноставно, али невероватно здраво поврће на занимљивији начин, покушајте да направите одреске! Глава купуса се сече на уредне кришке које, када се пеку у рерни, постају златно-смеђе и... прочитај више
За припрему овог прилога, прокељ се пресеца на пола како би боље упио укусни кремасти сос. Прокељ се прво крчка у пилећем бујону док не омекша, а затим се помеша са посебном... прочитај више
Брачола је италијанска ћуфта која ће импресионирати ваше госте својом презентацијом и укусом. Лако се припрема са филом који не захтева кување и бифтеком, правоугаоним резом говедине који ће... прочитај више
Ово предјело ће бити централни део ваше празничне трпезе. Штапићи хлеба пуњени пестом служе се у облику гранчица божићне јелке. Гости ће одломити грану и уживати у хрскавом штапићу и његовом укусном укусу. Песто садржи: прочитај више
Минијатурни колачићи са отиском палца су међу најпопуларнијим божићним колачићима. Ове мале посластице су укусне, шарене и забавне за прављење са целом породицом. Испеците ове колачиће од бадема са благим укусом цитруса, преливене целим пињолима. прочитај више
Ова вегетаријанска пица ће вас освојити својим богатим укусом, пуњена печеним паприкама, слатким чери парадајзом, мирисним босиљком, белим луком и три врсте сира: моцарелом, проволонеом и козјим сиром. За практичност, користите куповно тесто. прочитај више
Италијански њоки су кнедле од кромпира које су савршене за прављење обилних и укусних главних јела, која се могу употпунити разним састојцима, као у овом рецепту. Куване и пржене у димљеном... прочитај више
Сочна ескарола са благом горчином је чест додатак здравим италијанским салатама. Неколико додатних састојака може додати нову димензију њеном укусу. Чери парадајз додаје слаткоћу, маслине мало киселости, а мента... прочитај више
Освежавајућа салата од сочних нектарина и парадајза, чија слаткоћа је у прелепом контрасту са киселкастим дресингом од маслиновог уља и белог балзамико сирћета, и сланом чврстом рикотом (ricotta salata). Препечени пињоли. прочитај више
Конзервиране сардине у уљу дају овој салати живописан и јединствен укус. Риба се исецка и помеша са куваном орзо пастом, стабљикама целера и исеченим црним маслинама пропрженим на уљу од белог лука и црвене паприке. прочитај више
Основа ове чиније је кувана киноа, која се пре сервирања прелива печеном млевеном ћуретином и снежним грашком. Месни прелив се пржи са зачинима за питу од бундеве, што му даје топао, прочитај више
Укусно летње јело са прженим пилећим филеом у укусној кори од ароматичног блискоисточног за'атар зачина, служи се са освежавајућом салатом од краставца, лубенице и свеже менте. За ово јело изаберите пилетину без семенки. прочитај више
За разлику од већих паприка, пуњене чери папричице (или пиментос) су савршене за предјело величине залогаја. Лако се рукују и савршене су за сервирање на кућним забавама. Паприке се претходно ољуште и пропрже у тигању. прочитај више
Врхунац ове салате од тестенине, зеленог грашка и руколе је киселкасти песто сос. Да бисте га направили, помешајте свежи босиљак са мало руколе, пињола и киселкастим маслиновим уљем и пахуљицама са белим луком. прочитај више
Иако се традиционална сицилијанска капоната крчка у тигању, то је једно од оних поврћних јела која се могу кувати и на роштиљу, што само појачава укус. Главни састојци капонате су патлиџан, парадајз и црни лук. прочитај више
За припрему салате, скувајте млади црвени кромпир у љусци на пари. Изаберите мали кромпир, који ће се брже кувати и лепше ће изгледати у салати када се исече на четири једнака дела. Допуњују мекани... прочитај више
Софистицирано празнично јело у мароканском стилу са грилованим јагњећим реберима и мирисним кускусом. А с обзиром на то да се кускус припрема за само неколико минута, а месо се може маринирати претходне ноћи, цело јело... прочитај више
Врхунски летњи оброк, лаган, пун витамина и комбинација контрастних укуса и текстура. Шпаргла се пече на роштиљу док не порумени, омекшавајући без губитка хрскаве, сочне текстуре. Служи се на тацни са прилогом од салате. прочитај више
Ова италијанска ролница брачоле прави се од бифтека (реза са стомака трупа) који се хоризонтално пресеца на пола, отвара попут књиге или лептира и гњечи да би се створио велики слој меса. Фил за ролницу ће се састојати од: прочитај више
Овај обилни, топли сендвич испуњен је живописним медитеранским укусима, захваљујући комбинацији моцарела сира, свежег парадајза и ароматичног соса од босиљка и песта. Одличан свежи песто се лако може направити мешањем зачина, - прочитај више
Савршено свечано јело за ускршњу трпезу у италијанском стилу. Тоскански хлеб се разликује од осталих врста пецива по томе што уопште не садржи со, а његов неутралан укус савршено допуњује остале састојке, а да их не надјача. прочитај више
Пржите природне јагњеће котлете у тигању и послужите их са капонатом, сицилијанским чорбом од патлиџана, парадајза, зачинског биља, капара и пињола. Богат, благо киселкаст укус капонате је савршен додатак уз... прочитај више
Укусна ускршња пита са слатким филом од умућене рикоте са кором поморанџе и меко куваним пиринчем. Пињоли пружају диван контраст нежном филу. Основа пите је направљена од неколико листова фило теста, које... прочитај више
Ова укусна пилетина се пече заједно са пиринчем у истој посуди. Када бирате пилетину, изаберите бутове без костију и коже. Потребно им је исто време кувања као и смеђи басмати пиринач, а након печења остају... прочитај више
Овај вегански сос је направљен искључиво од састојака на бази биљака. Конзервирани бели пасуљ и препечени пињоли чине обилну основу, док свеж кељ и песто од босиљка додају есенцијалне хранљиве материје. прочитај више
Ова месна вечица у медитеранском стилу пуњена је млевеном говедином, булгуром и пињолима, што јој даје осећај богат влакнима и интегралних житарица. Паста од прженог лука се упарује са - прочитај више
Ово јело се прави од једноставних, приступачних састојака: пиринча, пилетине и зеленог пасуља са слатким паприкама, али ароматични зачин рас ел ханут, пуно свежег биља и препечени пињоли дају му неупоредив марокански укус. прочитај више
Песто од руколе је достојна алтернатива босиљку. Сос додаје пикантни укус који се савршено допуњује лимуновим соком и белим луком. Измиксујте руколу у блендеру са зачинским биљем, додајући маслиново уље, рендани пармезан и препечене пињоле за... прочитај више
Овај хумус у тортиљи са прженим тиквицама, свежим поврћем и зачинским биљем је здрава алтернатива уобичајеним сендвичима са месом. Хумус и пињоли га чине заситним, пржене тиквице додају укус, а свеже паприке, спанаћ и лук додају доста... прочитај више









































































































