Кростини са тапенадом

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 123, укупне масти 8 Г., засићене масти 1 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 10 Г., влакна 1 Г., холестерол 1 мг, натријум 283 мг, шећер 2 Г.

Ови запањујући кростини у медитеранском стилу биће хит на вашој следећој забави. Ова домаћа тапенада је направљена од мешавине зелених и црних маслина и слатких паприка. Једноставно сједините састојке и намажите готову пасту на препечене кришке багета.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 конзерва (340 г) великих печених паприка, оцеђених
1 конзерва (250 г) маслина Каламата, оцеђених
1 конзерва (150 г) маслина са пиментом, оцеђених
2 чена белог лука или више
Љуспице црвене паприке по укусу
1/4 шоље маслиновог уља
1 паковање припремљених кростинија (око 24 комада) или 24 кришке багета
1 тегла (170 гр.) песта
Сецкани свежи першун за посипање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатка паприка, Маслине из Каламата, песто сос, тапенада (маслинова паста), здравице

Припрема јела према рецепту:

У посуду кухињског процесора ставите паприку, маслине, бели лук, љуспице црвене паприке и мало соли и црног бибера.
Изблендајте неколико пута, додајући довољно маслиновог уља да се формира паста. Пробајте и по жељи додајте још белог лука или љуте паприке.