Време: 1 сат и 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Да би елегантно представио ово наизглед једноставно предјело, водитељ ријалити емисије „Сецкани“ Тед Ален узима сушене парадајзе, споро куване док не омекшају, и ређа их на кришке препеченог хлеба натрљане белим луком.

Састојци:

• 4 пресечена на пола по дужини парадајз шљива
• Екстра девичанско маслиново уље, за подмазивање
• Крупна или морска со и свеже млевени бибер
• 1 или 2 кашичице сушеног тимијана
• 8 комада багета, исечених под углом, дебљине 1,5 цм
• 1 чење белог лука

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

шљива парадајз, тимијан, багет, бели лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 130°C (250°F). Ставите парадајз, пресеченом страном нагоре, у плитку посуду за печење. Попрскајте маслиновим уљем и поспите сољу, бибером и тимијаном. Пеците 1,5–2 сата, или док парадајз не омекша и не постане благо наборан.
Корак 2
• Загрејте рерну на 200°C (400°F). Кришке багета ставите на плех, попрскајте маслиновим уљем и пеците док не порумене, око 10 минута. Утрљајте кростине белим луком и ставите сушене парадајзе.

Гласови: 4