Кростини од белог мелоуа и слатког кромпира
Гласови: 1
Време: 2 сата.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8
Ако тражите необична предјела са новим укусима за вашу празничну посластицу, обавезно пробајте ове кростине са кремом од маршмелоуа и рикоте, танким кришкама пршуте и коцкицама печеног слатког кромпира — све сервирано на препеченим кришкама багета. Ова наизглед необична комбинација састојака очараће вас контрастним укусима слане шунке, слатких маршмелоуа и слатко-љутог слатког кромпира, као и подједнако контрастном комбинацијом хрскавог хлеба и кремасте павлаке.
Препоручујемо
Рецепт:
Ставите 3 маршмелоуа у посуду погодну за микроталасну и загревајте у микроталасној пећници док се потпуно не отопе, око 30 секунди. Умешајте 1/2 шоље рикоте и зачините сољу по укусу. Хладите 1 сат. У међувремену, помешајте 2 слатка кромпира (ољуштена и исечена на коцкице од 1,2 цм) са 1 кашиком маслиновог уља, 2 кашике сецканог рузмарина и 1 кашиком соли на плеху за печење. Пеците на 220°C док не омекшају, око 30 минута. Исеците 1 багет на танке кришке и препеците у рерни. Преко ставите смесу од рикоте, тракице пршуте или сланине и кришке слатког кромпира. Зачините бибером по укусу.
Рецепти са сличним састојцима: багет, рикота сир, тост, пршута, свињска маст, слез, рузмарин
Категорије:
Слични рецепти
