Плато сира са тапенадом од грожђа

Гласови: 1

Време: 30 мин.

Ако желите да импресионирате своје госте занимљивим платоом са сиром, замените традиционално воће, џемове, орашасте плодове и мед само тапенадом од грожђа, која дивно комбинује укусе свих састојака које традиционално служимо са сиром. Поред кришки грожђа, садржи и кашичицу меда, љутику, лимунов сок и шпанске бадеме маркона - „краља бадема“ - који се могу похвалити нежнијом слаткоћом и мало мекшом текстуром. Разноврсно комбинујте укусе своје тапенаде користећи различите сорте грожђа и мешајући их. То је савршен пратилац шпанским сиревима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља ситно сецканог грожђа
2 кашике сецканих препечених бадема маркона
1 кашика сецканог љутика
Сок од пола лимуна
1 кашичица меда
Шпански сиреви
Исечен багет

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепт:

У чинији помешајте 1 шољу ситно сецканог грожђа, 2 кашике сецканих препечених бадема маркона, 1 кашику сецканог љутика, сок од пола лимуна и 1 кашичицу меда; зачините сољу по укусу и оставите да одстоји 30 минута. Послужите са шпанским сиревима као што су махон или манчего и исеченим багетом.

Рецепти са сличним састојцима: грожђе, бадем, љути лук, сок од лимуна, мед

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Коктел журка / Предјела / Предјела са сиром / Food Network - рецепти / Шпанска кухиња

Слични рецепти