Тепсија са сиром направљена од кукурузне каше
Гласови: 1
Време: 1 сат и 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 10 порција
Калорије 244, укупне масти 13 Г., засићене масти 7 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 21 Г., влакна 1 Г., холестерол 88 мг, натријум 518 мг, шећер 4 Г.
Величина порције: 1 од 10 порција
Калорије 244, укупне масти 13 Г., засићене масти 7 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 21 Г., влакна 1 Г., холестерол 88 мг, натријум 518 мг, шећер 4 Г.
Ова једноставна тепсија се прави од кукурузног брашна помешаног са ренданим оштрим чедаром и сиром Пепер Џек. У рерни добија укусну, тамнозлатну корицу и савршен је прилог за свако главно јело.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 60 г несланог путера + додатно за подмазивање плеха
- 4 шоље благо посољене пилеће чорбе
- 3 шоље млека
- 1/4 кашичице кајенског бибера
- 1 и 1/4 шоље кукурузног гриза
- 3/4 шоље ренданог оштрог чедара
- 3/4 шоље ренданог сира Пепер Џек
- 3 велика јаја, лагано умућена
- 1 млади лук, танко исечен (по жељи)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кукурузни гриз, пепер џек сир, чедар сир, јаја, млеко, млевени кајенски бибер, млади лук
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C. Подмажите дубоку посуду за печење путером.
- Помешајте пилећи бујон, млеко, со и кајенски бибер у шерпи и доведите до кључања. Полако додајте кукурузно брашно и смањите ватру. Поклопите и крчкајте, повремено мешајући, док се не згусне, око 30 минута.
- Склоните са ватре и додајте сав сир и путер, мешајући док не постане глатко; оставите да се мало охлади. Додајте јаја и пребаците смесу у припремљену посуду за печење.
- Поравнајте врх и пеците док не порумени, око 1 сат. Оставите да одстоји најмање 5 минута. Поспите младим луком, ако га користите, и исеците на квадрате.
Категорије:
Слични рецепти
