Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Ри Драмонд предлаже печење прелепе пице у облику украшене божићне јелке за Нову годину или Божић. Изгледа шармантно и укусно је. Куглице теста се користе за формирање основе јелке, која се затим премазује сосом, посипа моцарелом и украшава гирландама од слатких паприка, украса од чери парадајза и пеперонија. Да би дебло јелке изгледало реалистично, а истовремено и укусно, поспите га мешавином италијанских зачина. Ова пица се служи као предјело: гости могу откинути малу лепињу са јелке и уживати.

Састојци:

• 2 тегле охлађеног теста за пицу (по 300 г)
• 2 кашике маслиновог уља
• 2 кашичице италијанског зачина
• 1/4 шоље купљеног Алфредо соса
• 1 кашика песта из продавнице
• 1 кашика рендане моцареле
• Пола мале зелене паприке, танко исечене
• 1/4 шоље чери парадајза, преполовљеног
• 2 кашике мини кришки пеперонија
• 2 кашике ренданог пармезана
• 4 свежа листа босиљка, танко исечена

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

тесто од квасца, Италијански зачини, песто сос, чери парадајз, слатка паприка, кобасица са пеперонијем, моцарела сир, Пармезан сир, босиљак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 200°C, обложите плех папиром за печење.
Корак 2
• Тесто поделите на 23 дела. Од сваког дела обликујте малу лоптицу. Направите јелку од теста: на припремљеном плеху поређајте ред од 6 лоптица теста, затим ред од 5 лоптица, ред од 4 лоптице, затим 3 лоптице, 2 и на крају 1. Обавезно оставите мало размака између лоптица, око 0,5-1 цм, јер ће нарасти током печења.
Корак 3
• Пресеците сваку од две преостале лоптице на пола да бисте направили 4 дела. Поставите их пресеченом страном надоле у ​​подножје дрвета у 2 реда од по 2 дела да бисте формирали дебло.
Корак 4
• Рукама или оклагијом спљоштите тесто док се лепиње не додирну. Премажите врхове теста са половином маслиновог уља и поспите са 1,5 кашичице италијанских зачина. Пеците 10 минута. Док се јелка пече, помешајте Алфредо и песто у малој посуди и оставите са стране.
Корак 5
• Извадите плех из рерне и премажите тесто преосталом половином маслиновог уља. Кашиком или шпатулом распоредите сос по јелци, остављајући размак од 1,2 цм. Поспите моцарелом. Украсите јелку венцем од слатких паприка, куглица од чери парадајза и пеперонија. Поспите дебло јелке са преосталих 1,25 кашичице италијанских зачина. Пеците док се сир не отопи, а кора не порумени, још 15 минута.
Корак 6
• Пребаците пицу на даску за сервирање. Поспите пармезаном и свежим листовима босиљка.

Гласови: 1