30 рецепата за божићна предјела

Уживајте у празничном духу уз ове свечане божићне предјеле професионалних кувара.

Звездана пита са белим луком и зачинским биљем

Ова импресивна, пахуљаста пита се брзо и лако прави, не захтева посебну опрему. За фил се може користити широк спектар састојака, али меки бели лук са сиром, димљеном чили папричицом, свежим зачинским биљем и лимуном се савршено слаже са путерастом кором ове пите.

Божићна сировина

Да бисте улепшали ишчекивање велике празничне вечере, понудите својим гостима ово лагано предјело у божићним бојама. Сос за умакање направљен од павлаке и свежег зачинског биља служи се на послужавнику окружен свежим или бланшираним зеленим и црвеним поврћем. То укључује штапиће целера, паприке, краставце, цветнице броколија и чери парадајз. Ово предјело неће вас преплавити и помоћи ће вам да утолите глад.

Новогодишња пица „Шоколадна трска“

Ова укусна грицкалица у облику штапића од бомбона садржи преливе за пицу од пеперонија и машну од босиљка за завршни додир.

Хрскаве пуњене печурке са бри сиром

Ове пуњене печурке су савршено предјело за сервирање пре празничне вечере. Лако се праве: само напуните сваки шешир печурке коцком бри сира, поспите мешавином презли и зачина и пеците. Минималан труд, а укус је невероватан!

Штапићи од хлеба за божићно дрво

Ово предјело ће бити централни део ваше празничне трпезе. Штапићи хлеба пуњени пестом служе се у облику гранчица божићне јелке. Гости ће одломити грану и уживати у хрскавом штапићу и његовом укусном укусу. Песто садржи босиљак, пињоле, три врсте сира - рикоту, моцарелу и пекорино - и мало маслиновог уља како би се осигурало да сос формира комаде, а не да се шири.

Дип од димљеног лососа

Ово је савршен умак за журку. Аина каже да је још бољи дан након што се направи.

Шипка сира

Уштедите време на дан забаве тако што ћете одмрзнути лиснато тесто у фрижидеру преко ноћи.

Повртни тањир "Божићни венац"

Украсите свој празник овим јестивим божићним венцем у јарким нијансама зелене и црвене, савршеним за сервирање као предјело док чекате велику вечеру. За састављање ће вам бити потребни зелени пасуљ, цвет броколија, шишито папричице и, најупечатљивији састојак, романеско кељ са својим хировитим цветовима. Чери парадајз додаје живописан контраст. Послужите поврће са нискокалоричним сосом од лука.

Шкампи са сосом од лимуна и вермута

Брзи шкампи са шкампима могу се служити са тестенином или јести сами, преливени свеже цеђеним лимуновим соком. Послужите као главно јело за двоје или као предјело за четворо. Састојци се лако могу удвостручити за групу.

Предјело од сира "Божићни венац"

Украсите свој сто празничним „венцем“ од намаза од сира. Користите мали калуп за мафине са рупом у средини да направите венац или уваљајте смесу у куглу или трупац. За куглу од сира савршену за сваку прилику, уваљајте куглу од сира у кришке препечених бадема уместо шареног украса.

Печени ораси са рузмарином и чипотле папричицама

„У овом рецепту постоји много различитих укуса, али сви се хармонично слажу: постоје слатке, слане и зачињене ноте“, каже Аина.



Препоручујемо

Капрезе венац

Капрезе предјела имају више од само боја италијанске заставе. То су такође традиционалне божићне боје. Па зашто не бисте украсили свој празнични сто њима? Направите кростине са свим укусима Капрезеа: нежном моцарелом, слатким парадајзом и мирисним босиљком. Послужите тако што ћете сендвиче поређати у адвентски венац.

Предјело од какија са пршутом

У овом рецепту, каки замењује традиционалну дињу. Ово слатко и живо воће допуњује слани пршут.

Венац са кардамомом

Испеците овај мирисни, слатко-љути венац са кардамомом, циметом и кафом за Божић. Преливен бисерним шећером и шећером у праху, изгледа зимски и шармантно, а његов укус је дивно топао и ствара расположење за празнике.

Сирни лонац са ранч сосом

Тришин сирни балван је савршена ужина или предјело за празничну забаву. За лепу презентацију, уваљајте балван у сецкане пекан орахе и послужите са крекерима или чипсом од багела.

Кнедле на ражњићима

Ри прави предјело у божићним бојама. Кључ је у редоследу припреме: тортелини од спанаћа из продавнице, свежа моцарела и чери парадајз. За додатни укус, прелијте предјело песто винегретом.

Свечана пица "Новогодишњи венац"

Пица са кобасицом и пеперонијем се претвара у свечани венац за празнике. Украсите је машном од златно-смеђег теста и поспите свежим босиљком — тако је лепа да ће вам скоро бити жао што је једете!

Салата од божићног венца

Најлакши и најбржи начин да украсите свој божићни сто јесте да направите салату у облику адвентског венца. Не само да је привлачна за око, већ је и укусна, па чак и здрава. Одлична је идеја да додате лагано поврће у обилна јела како би се хармонично уклопило у презентацију.

Предјело за божићно дрвце

Ово „дрво“ од кеља заузеће почасно место на празничном столу. Украшено је венцем од љутих папричица пуњених сиром — гости их могу уклонити тако што ће одвезати траке.

Смокве у вину

Ово једноставно, елегантно предјело се припрема за само 15 минута. Послужите смокве куване у вину за празничним столом са хлебом, сиром и вином.

Канапеи од кромпира и говедине

Припремите говедину за канапее дан унапред како бисте избегли да проводите превише времена у кухињи на забави.

Предјело од поврћа „Новогодишња јелка“ са сосом од сира

Поврћни крудите су савршено предјело за сваки празник, посебно када се служе са укусним сосом за умакање. Ако планирате новогодишњу или божићну забаву, распоредите крудите у облику божићне јелке са гирландама и украсима. То неће бити само здрава ужина већ и запањујућа декорација стола.

Профитероле од кромпира

Ове профитероле од кромпира је лако направити као предјело. Потребни су вам састојци које обично имате у кухињи: пуномасно млеко, брашно, биљно уље и путер.

Тост са крушком и плавим сиром

Ова слатко-слана посластица се припрема за само 25 минута. Ако немате горгонзолу, можете користити било који благи сир.

Канапеи од грилованог чориза са димљеном паприком

Послужите пржени чоризо са сланим ајоли сосом за укусно празнично предјело које ће пробудити апетит ваших гостију пре главног јела.

Топли сендвич са бри сиром

Тајлер Флоренс слаже пршуту и ​​јабуке на багет, а затим га прелива бри сиром — сир постаје лепљив и посебно укусан у рерни.

Дип од печене паприке и ораха (Мухамара)

Ели Кригеров дип од слатке паприке и ораха се брзо и лако прави (само 15 минута!); послужите га са поврћем за елегантно предјело.

Лиснато тесто са палмијер сиром

Користите куповно лиснато тесто за Сандрине хрскаве пуфне, а затим их премажите омиљеном смесом сира.

Шкампи са ананасом на ражњићима

Умотајте комад ананаса и велики шкамп у танку кришку сланине, па их нанижите на ражњиће натопљене водом (ово ће спречити да изгоре у рерни). Пре печења, премажите ражњиће маринадом у азијском стилу: сланим теријаки сосом са мало шећера и млевеним љуспицама црвене паприке.







Категорије: