Хрскаве пуњене печурке са бри сиром

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 15-20

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8
Калорије 217, укупне масти 17 Г., засићене масти 10 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 9 Г., влакна 1 Г., холестерол 51 мг, натријум 378 мг, шећер 2 Г.

Ове пуњене печурке су савршено предјело за сервирање пре празничне вечере. Лако се праве: само напуните сваки шешир печурке коцком бри сира, поспите мешавином презли и зачина и пеците. Минималан труд, а укус је невероватан!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

900 г смеђих печурака, без дршки
6 кашика растопљеног сланог путера
220 г бри сира, исеченог на мале комадиће
2/3 шоље панко презле
0,5 шоље сецканог свежег першуна
2 чена белог лука, згњечена

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: печурке, Кримини печурке, путер, бри сир, панко презле, першун, бели лук

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C (375°F). Ставите печурке, са рупом надоле, на плех са ободом. Премажите са 1 кашиком отопљеног путера. Окрените печурке, са рупом надоле, и ставите кришку бри сира унутар сваког шешира.
У средњој посуди помешајте презле, першун, бели лук, 1/2 кашичице соли и неколико млевених црних бибера. Умешајте преосталих 5 кашика отопљеног путера. Кашиком ставите малу количину смесе на сваку печурку.