Артичоке пуњене сиром и презлама

Гласови: 1

Фотографија јела: Канг Ким

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако

Артичоке пуњене сиром и презлама - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике. мрвице хлеба
3 чена белог лука, изрендана
1 1/4 кашичице соли
1/2 кашичице свеже млевеног бибера
1 шоља ситно ренданог пармезана
1 кашика ситно ренданог пекорино сир
1 шоља сецканог першуна
1 шоља маслиновог уља
4 велике артичоке

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Артичоке, мрвице хлеба, бели лук, Пармезан сир, Пекорино Романо сир, першун

Припрема јела према рецепту:

У чинији помешајте презле, бели лук, со, бибер, пармезан, пекорино сир, першун и маслиново уље.
Одсеците горњу трећину артичока. Одсеците доњи део и уклоните жилаве спољне листове. Затим распоредите смесу са сиром између листова. Ставите артичоке усправно у корпу за кување на пари изнад кључале воде и покријте. Кувајте артичоке на пари док не омекшају, око 1 сат и 20 минута.

Категорије:

рецепт / Пролећна јела / Пуњена јела / Двоструки бојлер / Предјела / Предјела од поврћа / Предјела са сиром / Food Network - рецепти / Француска кухиња

Слични рецепти