Паприке пуњене сиром и тиквицама

Гласови: 1

Време: --
Сложеност: лако

Рецепт за паприке пуњене сиром и тиквицама.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 велике црвене паприке, преполовљене по дужини (семенке уклоњене)
300 г исечене моцареле
1 ситно исецкана тиквица
4 кашике песто соса
12 чери парадајза, преполовљених
4 ситно исецкана чена белог лука
2 кашике маслиновог уља
500 г куваног пиринча
4-5 кашика ситно сецканог першуна и босиљка
Со и млевени црни бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатка паприка, моцарела сир, тиквице, песто сос, чери парадајз, бели лук, пиринач, першун, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C. Зачините паприке изнутра сољу и бибером и ставите их пресеченом страном нагоре на плех за печење.
Помешајте моцарелу са тиквицама, пестом, парадајзом и белим луком. Зачините сољу и бибером. Напуните половине паприка. Попрскајте уљем и пеците 15-20 минута.

У међувремену, загрејте преостало уље у великом тигању са непријањајућим дном, додајте пиринач и динстајте на лаганој ватри 3-4 минута. Додајте зачинско биље, промешајте и склоните са ватре. Зачините сољу и бибером и послужите топло са пуњеним паприкама.

Категорије:

рецепт / Пуњена јела / Главна јела / Поврће и печурке / Јаја и млечни производи

Слични рецепти