Предјело од тиквица

Гласови: 3

Време: --
Сложеност: лако

Рецепт за прављење предјела од тиквица са луком и сиром.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 средње тиквице
1 црвени лук
2 чена белог лука
20 грама кечапа
5 грама мајонеза
Сушени босиљак по укусу
100 грама сира
Листови зелене салате

За маринаду:

Винско сирће и ваш омиљени сос 1:1
Маслиново уље
Паприка
Млевени црни бибер
Чешње белог лука

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тиквице, црвени лук, бели лук, кечап, мајонез, босиљак, сир, салата, винско сирће, паприка

Припрема јела према рецепту:

За маринаду: помешајте винско сирће и сос, додајте мало маслиновог уља, паприку, бибер и згњечени чешње белог лука.
Тиквице средње величине исеците на кругове и маринирајте пола сата.

Исеците лук на пола прстена, згњечите бели лук, помешајте мајонез и кечап, додајте босиљак.
Исеците сир на танке кришке, мање од кришки тиквица. Ставите кришке тиквица у посуду за печење, сваку утрљајте згњеченим белим луком и бибером, ставите прстен црног лука и 10 грама мешавине парадајза и мајонеза, па ставите кришку сира. Пеците у рерни на 210°C (425°F) 20 минута пре сервирања. Послужите на листовима зелене салате.

Категорије:

рецепт / Предјела / Канапеи / Предјела од поврћа

Слични рецепти