Тостадос са млевеном говедином и купус салатом
Гласови: 4
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 805, укупне масти 54 Г., засићене масти 19 Г., протеини 35 Г., угљени хидрати 47 Г., влакна 11 Г., холестерол 115 мг, натријум 1297 мг, шећер - Г.
Калорије 805, укупне масти 54 Г., засићене масти 19 Г., протеини 35 Г., угљени хидрати 47 Г., влакна 11 Г., холестерол 115 мг, натријум 1297 мг, шећер - Г.
Тостадос са млевеном говедином и купус салатом - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике биљног уља
- 450 г млевеног говеђег или телећег меса
- 1 велики бели лук, ситно исецкан
- Крупна со и свеже млевени бибер
- 1 - 1,5 кашичице млевене чипотле љуте папричице
- 300 г конзервираног сецканог парадајза са зеленим чили папричицама
- 1 фунта конзерве црвеног пинто пасуља, оцеђеног
- 1 средња тиквица или жута бундева, исецкана на коцкице
- 2 шоље мешавине салате од црвеног и белог купуса, шаргарепе и црног лука
- Сок од 1 лимете
- Кришке лимете, за сервирање
- 8 тостадоса (равне, хрскаве кукурузне тортиље) или тако тортиље
- 1,5 кашике крупно ренданог сира Чедар (приближно 120 гр.)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, слатки лук, млевена чипотле паприка, парадајз пулпа, пинто пасуљ, тиквице, жуте тиквице, мешавина за салату, креч, такоси, тостадос, чедар сир
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте биљно уље у великом тигању. Додајте млевено говеђе месо, половину сецканог црног лука, 1 кашичицу соли и чипотле бибер. Кувајте, уситњавајући месо дрвеном лопатицом, док млевено говеђе месо не порумени, а црни лук не омекша, око 7 минута.
- Додајте конзервирани парадајз, пасуљ и тиквице и кувајте, повремено мешајући, док тиквице не омекшају, око 6 минута.
- У међувремену, помешајте смесу за салату са соком од лимете у чинији, додајте со и бибер по укусу.
- Тортиље ставите на тањире, па преко њих ставите млевено месо. Поспите сиром, мешавином салате и преосталим сецканим луком. Послужите тостаде са лиметом.
Категорије:
Слични рецепти
